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Guanajuato produce el 12% del agave a nivel nacional; cuenta con más de 7 mil productores
Se tiene registradas un total de 62 mil 430 hectáreas de plantación de agave entre los municipios de designación de origen. -
Agave mexicano florece en parque de Tokio; sólo lo hace una vez al siglo
La planta de casi ocho metros de altura indicó signos de floración desde el domingo. -
Tequileras denuncian el uso de certificación falsa
Desleal. Afirman que la Alianza Libre de Aditivos no cuenta con validez oficial para certificar a tequilas libres de edulcorantes; solo el CRT tiene esa facultad por norma. -
Saqueo de agave en la Reserva de la Biósfera de Tehuacán-Cuicatlán causa daños ambientales
En los últimos cuatro meses, se registró la sustracción ilícita de 17 toneladas de la planta que se ocupa como la base para la elaboración de la bebida ancestral. -
Materia prima más barata bajaría los precios de José Cuervo en 2024
La reducción de insumos de José Cuervo registró ganancias con respecto al cuarto trimestre de 2023; ahora se enfoca en precios de 2024. -
¡A la alza! En el último ciclo, la producción de tequila en Tamaulipas crece 11.8%
Se generan 4 mil 413 toneladas y aporta al incremento nacional de la industria del agave, contabilizado por la Secretaría de Agricultura federal -
Cultura, color y tradición: Tequila Región de México
Destilado artesanal, elaborado con el proceso tradicional que incluye, como una de sus principales características, el uso de hornos de mampostería para la cocción del agave -
'Agavesos', el mezcal poblano con medalla de oro en Italia
Más de 2 mil bebidas a base de diferentes tipos de agave de 57 países fueron evaluadas; pero el destilado que se produce en la mixteca poblana fue uno de los principales galardones. -
Destacan logros de industria del agave
Productores y funcionarios resaltaron la importancia de la producción para Jalisco y México -
Universidad Tecnológica de Tehuacán, será la sede del segundo Congreso Nacional del Agave
La rectora Nadia Hernández, informó que terminaron de elaborar el programa de actividades, las cuales abarcan conferencias y visitas de campo.