La jornada de industrialización de caña de azúcar, la llamada zafra, concluyó en la zona de El Mante, Tamaulipas, logrando una producción de más de 105 mil toneladas de azúcar.
La zafra culminó oficialmente este lunes 27 de junio, en este periodo se lograron más de un millón 3 mil toneladas de caña molida que dejaron una producción de más de 105 mil toneladas de azúcar.
Esta jornada de industrialización de la caña de azúcar dio empleo a más de 4 mil 500 productores cañeros del Ingenio El Mante perteneciente al Grupo Pantaleon, incluso a los productores de Xicoténcatl ante el cierre del ingenio al cual abastecían.
Además del buen número en la producción también se logró la obtención del número uno a nivel nacional en la fórmula de Kilogramos de Azúcar Base Estándar Recuperable (Karbe).
EAS
