El Día de Muertos es una festividad en las que, por lo general, la gente busca celebrarla de manera muy excéntrica, pero sin dejar de lado la veneración y respeto hacia los muertos y el Panteón Taurino de León, tiene un poco de esa excentricidad que calza bien con eso de homenajear a los difuntos.
El Panteón Taurino es un restaurante tradicional que tiene la peculiaridad de simular una plaza de toros, pero el detalle que sale a relucir son las criptas de viejos toreros que adornan sus paredes, así como las lapidas que son utilizadas a manera de mesas y en ellas se leen los datos del torero en cuestión y del toro que los mató.
A pesar de tan lúgubre detalle, el restaurante es considerado bastante familiar, así como uno de los más tradicionales de la ciudad de León. Fue fundado en 1931 y debe su nombre a la afición por el toreo de su fundador, Filiberto Guerra Zuñiga conocido como “El Chato”.
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“El Chato” fundó este primer restaurante como un museo para los amantes de la tauromaquia en la calle 5 de Febrero esquina con Emiliano Zapata de la colonia Centro. Tiempo después adquirió otro predio en la Calzada de los Héroes, pues el primero espacio resulto insuficiente por la alta demanda que tenían sus consumidores.
Así como sus criptas en paredes y lapidas como mesas, el restaurante simula bastante bien una plaza de toros. En su interior cuenta con el ruedo, que se acompañar con burladeros, callejones, palcos de prensa y la de los ganaderos; en los cuales llegan a presentar música con marichi en vivo.
Al tratarse de un espacio bastante amplio, en el lugar se pueden organizar reuniones familiares, cumpleaños, aniversarios o negocios. Tienen paquetes especiales para grupos de 10 o hasta 100 personas.
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En cuanto a su menú, el Panteón Taurino maneja distintos tipos de platillos que van desde Espaguetti a la Bolognesa, Enchiladas Mineras, Parrilladas hasta Camarones Rellenos o Jugo de Carne,
En el Panteón Taurino se pueden celebrar todo tipo de ocasiones, ya sean cumpleaños, graduaciones o para ver partidos de futbol desde sus pantallas, por lo que el Día de Muertos se vuelve una buena excusa para poder visitarlo, en caso de que no se tenga cerca nada de lo anterior mencionado en el calendario.
PCQG
