El Festival Internacional de Santa Lucía lanzó la convocatoria “Nuevo León Sabe Bien”, como parte de la segunda edición del concurso gastronómico, el cual tiene como objetivo promover y preservar la cocina tradicional del noreste.
Lorenia Canavati von Borstel, Presidenta del Patronato del FISL, invitó a los habitantes de Nuevo León a inscribirse en este concurso que pretende recuperar la tradición culinaria de la región.
Este concurso tendrá dos modalidades de receta: platillo dulce y salado; podrán participar todas las personas mayores de 18 años, aficionadas y amantes de la cocina, sin importar su profesión u oficio, pero que residan en Nuevo León. Los interesados podrán inscribir solo un platillo y en una sola modalidad.
Durante la etapa presencial:
- Los concursantes se deberán presentar con ropa de color claro, mandil o filipina blanca
- El cabello cubierto
- Seguir los protocolos COVID-19 que se indiquen previamente.
- Los insumos para la elaboración de los platillos corren por cuenta de los participantes.
- No podrán participar personas con algún tipo de relación directa con el Comité Organizador o integrantes del Jurado Calificador.
- No podrán participar servidores públicos ni personas menores de edad.
- El trámite de inscripción al concurso es GRATUITO.
¿Dónde me registro?
- El registro podrá realizarse a través del sitio www.nuevoleonsabebien.com.mx donde deberán seguir las instrucciones de llenado del formulario y anexar copia digital de los documentos solicitados.
Fecha límite
- La plataforma estará disponible las 24 horas, desde el 2 de julio y hasta el 15 de agosto de 2021.
- Posterior al registro, se contactará vía telefónica y electrónica a los participantes que califiquen a la etapa semifinal, informándoles de la fecha, lugar y hora para presentar físicamente su platillo, así como una exposición y serie de preguntas ante el Jurado Calificador.
Requisitos:
- Los concursantes deberán llenar un formato de registro en la plataforma electrónica.
- Deberán de entregar copia simple electrónica vía el portal de los siguientes documentos: Identificación oficial vigente con domicilio en Nuevo León (IFE, INE, Pasaporte o Cédula Profesional), comprobante de domicilio de Nuevo León con una antigüedad no mayor a tres meses a partir de la fecha de publicación de esta Convocatoria.
- En caso de ser seleccionado para la etapa presencial les corresponderá entregar estos documentos de manera impresa en copia simple y mostrar los originales para su cotejo.
- El Comité Organizador y/o Jurado Calificador, previo aviso y conforme avance el proceso de selección, podrá solicitar otros documentos como copia de CURP, RFC, entre otros.
Premios
Modalidad Platillo salado
- 1er lugar $40,000.00
- 2o lugar $30,000.00
- 3er lugar $20,000.00
Modalidad Platillo dulce
- 1er lugar $40,000.00
- 2o lugar $30,000.00
- 3er lugar $20,000.00
El premio se entregará mediante transferencia bancaria, a partir de 5 días hábiles después de la transmisión de la final el día 17 de octubre de 2021, siempre y cuando el ganador/ganadores hayan entregado los siguientes documentos:
Identificación oficial vigente (INE, pasaporte).
Comprobante de domicilio (luz y/o agua, no mayor a 90 días de su expedición).
Estado de cuenta bancario (no mayor a 90 días de su expedición).
Publicación de Resultados
Los resultados del concurso se publicarán en las páginas web y redes sociales del Festival Internacional de Santa Lucía: www.nuevoleonsabebien.com.mx y www.festivalsantalucia.gob.mx el día 27 de agosto donde podrán consultar resultados de participantes semifinalistas y al término del Concurso se publicará la lista de recetas y participantes ganadores.
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