En el marco de los festejos de las fiestas patrias que el municipio de San Martín de Hidalgo inició desde el domingo 11 de septiembre y que finaliza este sábado. Juan Carlos Zárate Beas director de Turismo Municipal anunció que realizarán la Segunda Feria de la Birria los días 16 y 17 de septiembre en la Plaza Bicentenario.
“En el evento El programa incluye conferencias, participación de grupos musicales como Las Coronelas y el Mariachi Así es Tecolotlán, además del Ballet Folclórico de la Misión Cultural Rural José Vasconcelos. El público podrá degustar birria de pollo, conejo, pescado, chivo, res y cerdo a se darán cita 20 birrieros de los cuales 16 son de San Martín de Hidalgo y cuatro provienen de Guadalajara y Tlaquepaque. partir de las 14:00 horas y hasta las 18:00 horas el 16 y 17 de septiembre”, dijo el funcionario quien agregó que se espera una afluencia de 5 mil personas durante los dos días de la Feria.
San Martín de Hidalgo se encuentra a 88 kilómetros de Guadalajara por la carretera a Ameca. La población es famosa por el tradicional Tendido de Cristos que se realiza en Semana Santa. “La feria de la birria comenzamos a hacerla en 2019, pero la pandemia del covid-19 frustró las ediciones correspondientes al 2020 y 2021, de manera que representa una gran satisfacción poder realizar esta segunda edición”, detalló Zárate Beas. Mayor información en la Página de Facebook de San Martín de Hidalgo.
Y además
En el municipio se vivirá la mañana del 16 de septiembre el tradicional desfile cívico desde las 10:30 horas, encabezado por el Batallón 32 de Ameca, Jalisco en el que además de elementos de las fuerzas armadas participan charros invitados y por la tarde a partir de las 18:10 después de rendir honores a la bandera se harán los juegos de cucaña y palo encebado en la explanada Las Fuentes.
SRN
