- Director, Centro de Investigación en Nutrición y Salud, Instituto Nacional de Salud Pública. SNI-3 Conacyt. Presidente Electo World Obesity Federation.
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Los sellos por la defensa de nuestra infancia
El etiquetado a productos de comida chatarra es considerado un éxito internacional de política pública, en Argentina y Colombia han replicado esta acción; la OMS entregó un premio a México