Son los negocios del sector gastronómico los que están dando movilidad a la economía de Tampico, principalmente en el centro y en la avenida Hidalgo, en zonas donde aún existen proyectos pendientes de desarrollo.
Este mes se inauguró un restaurante de pollo frito en la esquina de la calle César López de Lara y Aduana, de una marca o propietario que no tenía presencia previa en el primer cuadro de la ciudad. Anteriormente, en ese local operaba un negocio enfocado a la venta de conchas.
María Magdalena Aguilar, secretaria de la Asociación de Restauranteros de la Zona Sur, destacó que los nuevos restaurantes sí han registrado crecimiento, aunque normalmente ocupan espacios donde ya existían otros negocios.
Comida rápida domina las nuevas aperturas de negocios en Tampico
La mayoría de los nuevos establecimientos están relacionados con la comida rápida, principalmente pizzerías, restaurantes de pollo frito y algunos conceptos que combinan bar y mariscos, un platillo típico de la región.
Cafeterías fortalecen la experiencia turística del Centro Histórico
Asimismo, en el Centro Histórico, frente a la plaza Hijas, comenzó operaciones un café Degas, el cual ofrece una alternativa para que los turistas puedan descansar en la zona mientras observan el vaivén de la gente.
Aperturas se concentran en el Centro de Tampico
A lo largo del año se han inaugurado nuevas pizzerías y negocios de pollo frito, además de la reactivación de restaurantes bar. La mayoría de estos nuevos establecimientos durante 2025 se ubican en el Centro de Tampico, principalmente sobre la calle Carranza.
En la avenida Hidalgo se encuentra en proceso la construcción de un Starbucks, en un terreno que anteriormente albergó una vivienda.
El secretario de Obras Públicas de Tampico, Rogelio Ontiveros, señaló que la obra se encuentra en proceso y se prevé que el establecimiento pueda iniciar operaciones en los próximos meses.
Incrementa apertura de restaurantes, pero cambia el giro
De acuerdo con la Asociación de Restaurantes del Sur de Tamaulipas, en el Centro de Tampico se ha detectado un aumento del 60% en la apertura de nuevos restaurantes; sin embargo, la mayoría corresponde a comida rápida como pizza, pollo frito y comida china.
La agrupación indicó que estos giros le están ganando terreno a los restaurantes enfocados en mariscos y comida típica de la ciudad, ya que la mayoría de los nuevos negocios pertenecen al sector de comida rápida.
Se trata de establecimientos amplios, con capacidad para muchas personas, impulsados por inversionistas locales, que suelen mantenerse llenos y se han convertido en la primera opción para quienes caminan por el Centro de Tampico.
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