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Alza en precio de la tortilla iría en contra del Pacic: Banamex

En los últimos años, la industria de la tortilla ha enfrentado aumentos en el precio del gas y el transporte de la materia prima.

Ante una eventual alza en los precios de la tortilla en México, el área de estudios económicos de Banamex dijo que un incremento en este alimento básico iría en contra del Paquete Contra la Inflación y la Carestía (Pacic), el acuerdo voluntario entre el gobierno y el sector privado.

En conferencia, el subdirector de estudios económicos de Banamex, Rodolfo Ostolaza, señaló que un aumento de varios pesos en el precio del alimento sería "desastroso", razón por la cual el gobierno busca manejarlo políticamente, similar al caso de los combustibles.

Sin embargo, apuntó que la industria ha enfrentado diversas presiones en los últimos años, como las alzas en el gas y en el transporte del insumo, por lo cual es posible que se observe un ajuste derivado del incremento en el precio de la harina de maíz.

“El aumento de la tortilla, si entiendo bien, viene por el tema de que Maseca va a subir el precio de la harina, pero esto va totalmente en contra del Pacic”, expuso el economista del banco.

“Siempre hay un vínculo entre la economía real y la economía en términos de precios. Un impacto en la tortilla me parece que sería desastroso; es por eso que se está tratando de manejar políticamente, pero los precios máximos generan ineficiencias”, sostuvo.

Indicó que el efecto principal se verá en el bolsillo de los millones de mexicanos que consumen diariamente la tortilla o alguno de sus productos derivados.

“Cuando en México algo no sube de precio es porque ya estaba caro; así funciona. Cómo le dices a los consumidores: 'te voy a aumentar el producto que representa la identidad nacional y que consumimos todos los días'; políticamente es un golpe muy fuerte”.
“Si sube la tortilla, los ricos no se van a quejar, pero el ingreso de los hogares no va a aumentar y el salario mínimo incrementará hasta el año próximo; entonces, las familias van a dejar de consumir algo para poder comprar lo que necesitan para vivir”, expuso.

A pesar de estos escenarios, el economista subrayó que, desde su óptica, el ruido generado por este posible aumento es aún un rumor; sin embargo, aclaró que en el banco analizarán los posibles impactos de un crecimiento en el costo.

“Recordemos que los tortilleros han estado aguantando incrementos en gas durante ya varios años e incrementos en costos de transporte. No es que los precios suban porque quieran los tortilleros, hay razones macroeconómicas detrás”, concluyó Ostolaza.

MRA

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Jordan Saucedo
  • Jordan Saucedo
  • Reportero de Negocios. Disfrutando día a día la labor periodística bajo el lema, “siempre esforzarse y prosperar”.
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