La empresa de bebidas Jumex está apostando por aumentar el contenido de fruta en sus bebidas como parte de una estrategia para desarrollar productos sin sellos de advertencia, responder a las nuevas tendencias de consumo y recuperar espacios como el mercado escolar.
En entrevista con MILENIO, el director general de la compañía, Salvi Folch, explicó que uno de los principales retos de estas nuevas líneas es el costo de producción, debido a la mayor cantidad de fruta que requieren.
"En estos nuevos productos sí pagamos más contenido de fruta (...) enfrentamos estos retos conforme lo que piden los consumidores, nosotros no podemos imponer un producto, tenemos que tener todos. Si no nos dejan entrar a escuelas con productos con sellos, debemos de hacer productos que no tengan", afirmó.
La apuesta forma parte de la transformación del portafolio de la empresa ante consumidores que buscan opciones con menos azúcar, ingredientes más naturales y beneficios adicionales para la salud.
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Destacó que la estrategia también busca fortalecer las líneas sin sellos de la compañía, entre ellas Jumexito y School, que le han permitido regresar a las escuelas de todos los niveles educativos.
“Si no nos dejan entrar a escuelas con productos con sellos, debemos de hacer productos que no tengan”, sostuvo.
Folch destacó que la compañía además está incursionando en nuevas categorías, como las bebidas carbonatadas con fruta bajo la marca Jumex Xoda, con la intención de atraer a consumidores acostumbrados a los refrescos.
“Los consumidores también quieren bebidas que tengan fruta, no solo edulcorantes y saborizantes; que tengan fruta y sean carbonatadas. A los mexicanos les gustan mucho las burbujas, entonces debemos de participar”, afirmó.
El directivo reconoció que 2026 es un año complicado por la desaceleración del consumo y el aumento de costos en algunas categorías, por lo que la empresa busca diversificar su oferta para mantenerse vigente entre las nuevas generaciones.
Por su parte, el director de Mercadotecnia de Jumex, Sergio Espíndola, señaló que la compañía también ha impulsado presentaciones más pequeñas y accesibles para adaptarse a consumidores más sensibles al precio.
Además, Folch aseguró que la demanda de bebidas funcionales, probióticas y energéticas continúa creciendo en México, por lo que la empresa seguirá explorando nuevas categorías sin perder su esencia ligada a las bebidas con fruta.
JASA
