A partir de hoy, todas las aves de corral que se crían al aire libre en España deberán estar confinadas, es decir, a cubierto. Así lo anunció el Ministerio de Agricultura para reforzar la lucha contra la expansión de la gripe aviar ante el aumento del riesgo de expansión de esta enfermedad, que ya ha obligado a sacrificar 2.7 millones de aves en esta campaña.
La orden, que ya sale publicada en el Boletín Oficial del Estado, extiende a todas las granjas avícolas, incluidas las explotaciones ecológicas y las de autoconsumo o las que produzcan carne y huevos para su venta directa al consumidor, la prohibición de que los animales permanezcan al aire libre.
Agricultura explicó que esta decisión se toma tras la elevación del riesgo de entrada de la enfermedad en España en la última semana. Para medir este riesgo se tienen en cuenta factores como el número de focos notificados en Europa, los puntos en los que se localizan y los movimientos de aves silvestres en zonas de riesgo del continente.
En España, añadió el ministerio, se ha constatado una abundancia de aves migratorias en zonas de humedales, habitual de esta época del año. Además, el descenso de las temperaturas es un factor que facilita la supervivencia del virus. Todas las medidas de confinamiento buscan evitar el contacto de las aves de corral con las migratorias, que pueden ser portadoras del virus.
Desde el pasado mes de julio, se han notificado en el país 139 brotes de gripe aviar en granjas avícolas de Europa. En España hubo 14 focos en explotaciones avícolas.
La orden prohíbe también la cría de patos y gansos con otras especies de aves de corral o dar agua a las aves cautivas que proceda de depósitos a los que puedan acceder las aves silvestres. Hay que proteger los depósitos de agua que están situados en el exterior y se prohíben las concentraciones de aves en cualquier certamen ganadero, muestra o exhibición. Para confinar las aves se podrá utilizar también una tela pajarera.
Aumenta gripe aviar en España:
La medida llega con las alarmas disparadas por el precio de los huevos y el riesgo de desabastecimiento. Sin embargo, Mari Luz de Santos, directora de la Federación Española de Empresas del Sector de la Producción de Huevos y Ovoproductos (Federovo) -que representa al 70 por ciento del sector-, explicó que el encarecimiento del precio de los huevos “nada tiene que ver con el confinamiento” actual decretado por el Gobierno. Se trata, más bien, de una situación de aumento de la demanda y el ajuste de la oferta que supone la cría sin jaulas y los contagios efectivos de gripe aviar.
Poco probable contagio humano
Aunque es poco probable, el contagio en humanos se produce, principalmente, por contacto cercano y directo con aves infectadas o con sus secreciones.
El periodo de incubación es de 21 días y los síntomas que tiene en humanos son: fiebre, tos, dolor de garganta, dolores musculares y de cabeza, conjuntivitis, dificultad respiratoria y diarrea, náuseas o vómitos. El contagio de persona a persona es muy raro y los síntomas pueden variar de leves a graves.
SNGZ
