Comer saludable nunca fue tan rico con ésta sencilla receta de ramen Buldak; te decimos cómo prepararla.
La comida procesada es el mayor enemigo para nuestra salud, pero también una delicia al paladar; de ésta manera es como creadores de contenido, enfocados al estilo de vida fit, buscaron la manera de juntar bienestar con sazón.
Receta: ramen Buldak saludable
De esto último resultó una recomendación imperdible de ramen al estilo de la marca Buldak, el cual además de tener un rico sabor, ofrece un aporte calórico bastante bajo y por el contrario un alto número de proteína.
Además de que tampoco contiene tanto sodio como la versión original; solamente te anunciamos desde ahora que, pese a ser una receta fácil, sí necesitas una lista extensa de ingredientes, pero nada imposible de conseguir.
Éste tip de comida saludable fue compartida por el influencer Joe X Fitness, quien -como su nombre lo dice- se dedica a compartir consejos de alimentación y cuidado de la salud, pero sin sufrir programas de dietas súper estrictas.
- 115 gramos (4 oz) de camarón crudo (sugiere rojo argentino)
- Sal y pimienta al gusto
- 2 cucharadas de salsa Buldak
- 1 cucharadita de semillas de sésamo
- 1 cebollín
- 1/2 pepino persa
- 1 huevo
- 225 gramos (8 oz) de fideos de algas (kelp noodles)
- 2 cucharadas de jugo de limón
- 3/4 de cucharada de bicarbonato de sodio
- Aceite en aerosol
¿Cómo preparar ramen Buldak saludable?
Las instrucciones del creador de contenido revelan que lo primero es cortar tus pepinos en finas rodajas, junto con el cebollín.
Ahora -en un bowl- mezcla los fideos con bicarbonato y el jugo de limón; esto lo dejarás marinar por 10 minutos. Una vez transcurrido el tiempo vas a enjuagar tus fideos y luego permite que reposen 15 minutos, antes de que los escurras totalmente.
Posteriormente vas a colocar un sartén a fuego medio-bajo y engrasa un poco con tu aceite para poder sofreír los camarones; añade el huevo, pero no mezcles, debe quedarte en su versión estrellado. Aquí puedes sazonar a tu gusto con la sal y pimienta.
Regresemos a los fideos. una vez que ya los escurriste, vas a agregar la salsa Buldak, con tus semillas de sésamo y los camarones. Ahora sirve tu porción y finalmente agrega los cebollines, junto con los pepinos en la superficie de tu ramen; sella la presentación con el huevo que cocinaste.
Ahora ya puedes disfrutar una versión ligera y proteica de ésta sopa tan popular en las redes sociales; la salsa Buldak se encarga de darle ese sabor picante, por ello recuerda moderar el uso en caso de que no consumas demasiado irritante.
KVS
