Prepara un pastel sorpresa para tu fiesta con una idea original inspirada en Las Chicas Superpoderosas, donde Bombón, Burbuja y Bellota serán las invitadas de honor. El interior esconderá los colores característicos de cada una para sorprender al momento de cortarlo.
Al partir el pastel, aparecerán capas en rosa, azul y verde que harán referencia a las tres protagonistas y llamarán la atención de tus invitados. En MILENIO te explicamos qué necesitas y el procedimiento paso a paso para prepararlo en casa.
Receta de pastel de Las Chicas Superpoderosas
Puede que a simple vista parezca una idea compleja y casi imposible, pero en realidad no es así, solo es necesario tener un poco de paciencia. Así, podrás preparar éste pastel, ahorrarte los costosos postres de aparador y dar un toque especial al ser hecho en casa.
De igual forma, puedes pasar un divertido rato en familia al prepararlo en compañía de la persona festejada, por lo que es la oportunidad perfecta para salir de la rutina.
Ingredientes
Asegúrate de reunir todo lo necesario antes de comenzar, para que el proceso no se vea interferido.
Para el bizcocho de vainilla de tres colores
- 750 gramos de harina de trigo
- 400 gramos de azúcar
- 30 gramos de polvo para hornear
- 300 mililitros de aceite de canola
- 750 mililitros de leche
- 15 mililitros de extracto de vainilla
- Colorante alimentario rosa, azul y verde
- 3 moldes redondos de 18 centímetros de diámetro
Para el buttercream de queso crema
- 675 gramos de queso crema
- 325 gramos de mantequilla sin sal
- 450 gramos de azúcar glass
- Unas gotas de jugo de limón o extracto de vainilla
Para decorar
- Oblea de azúcar comestible con una imagen de Las Chicas Superpoderosas
- Chispas o decoraciones en rosa, azul y verde
Procedimiento
Para que el paso a paso quede claro, te compartimos la información dividida en etapas, desde la preparación del bizcocho hasta el armado del pastel.
Preparación del panqué
- En un recipiente grande, vierte la leche, el aceite de canola y el extracto de vainilla. Mezcla hasta integrar los ingredientes y reserva mientras preparas los ingredientes secos.
- En otro recipiente, coloca la harina, el polvo para hornear y el azúcar. Agrega poco a poco la mezcla líquida en el centro mientras revuelves con un batidor de globo hasta conseguir una preparación espesa, uniforme y sin grumos.
- Divide la masa en tres porciones iguales de aproximadamente 350 a 360 gramos. Tiñe una de rosa, otra de azul y la tercera de verde, colores que representan a Bombón, Burbuja y Bellota, respectivamente.
- Vierte cada mezcla en un molde de 18 centímetros previamente engrasado. Hornea a 160 °C durante aproximadamente 25 minutos. Retira los tres bizcochos del horno y déjalos enfriar completamente antes de armar el pastel.
Preparación del buttercream
- Coloca en un recipiente el queso crema, la mantequilla sin sal y el azúcar glass. Bate los ingredientes hasta conseguir una crema uniforme, suave y fácil de untar.
- Agrega unas gotas de jugo de limón o extracto de vainilla para darle sabor. Cubre el recipiente y lleva el buttercream al refrigerador durante dos horas para que tome una consistencia más firme.
Armado del pastel
- Coloca el bizcocho verde como primera capa y distribuye encima una capa uniforme de buttercream. Agrega el bizcocho azul, vuelve a cubrir con crema y termina colocando encima el bizcocho rosa.
- Utiliza el buttercream restante para cubrir la parte superior y los costados del pastel. Al cortarlo quedarán visibles las tres capas de colores inspiradas en Bellota, Burbuja y Bombón.
- Para terminar, puedes colocar una oblea de azúcar comestible de Las Chicas Superpoderosas sobre el pastel. Otra opción es decorarlo únicamente con chispas y elementos en tonos rosa, azul y verde.
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