Con la llegada de la primavera, de las tardes de calor en terrazas abiertas, la casa tequilera Don Julio creó esta nueva bebida de alta gama.
“El tequila reposa primero en barricas de bourbon y luego en barricas europeas de vino de naranja (fortificado con alcohol y reposado con cáscara macerada de naranja amarga) que le da una sensación ligera con sus características notas de cítricos, vainilla, caramelo, frutos tropicales y agave cocido. Se trata de un tequila reposado con cuerpo meloso y un final ligero con sabor especiado y cítrico”, explica Karina Sánchez, embajadora global de la marca, en una comida en la terraza del Sky Bar del hotel Mondrian Condesa.
Durante la presentación, en un día perfectamente soleado y caluroso de la primavera de Ciudad de México, sirvieron Don Julio Primavera en un coctel sencillo, Primavera sunset, que llevaba tequila, agua mineral, un poco de miel de agave y mucho hielo. Ideal para el momento.
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También lo sirvieron en las rocas, al gusto tiene un dulzor refrescante y el toque amaderado de la naranja que se queda en la boca.
Siguiendo la tendencia de bebidas refrescantes y spritz, Tequila Don Julio lanza esta bebida, dirigida –aunque no de manera exclusiva– al público femenino para esta primavera; esta botella tiene una edición limitada y saldrá a la venta cada año en la misma temporada para disfrutarse en este maravilloso clima.
“Don Julio Primavera es producto de un proceso artesanal único, en donde ha sido cuidadosamente reposado en barricas que previamente contuvieron vino infusionado con cáscara de naranja macerada, lo que da como resultado notas perfectamente equilibradas de agave caramelizado y cítricas que culminan en un tequila complejo pero sorprendentemente accesible”, explica la marca en un comunicado.
El líquido es ciertamente fresco y suave al gusto, y la botella que presenta esta nueva etiqueta también sorprende por su belleza y diseño. Como comparte Karina Sánchez el diseño redondo en la base y alargado se inspira en las hojas del agave, del que está hecho el tequila; la transparencia de la botella devela un líquido que, como es la intención, recuerda un atardecer en tonos naranjas.
El costo de la botella ronda los 2 mil 500 pesos.
Y además
Tres cocteles para disfrutar la primavera
Primavera Sunset
Ingredientes:
- 40 ml Don Julio Primavera
- 5 ml miel de agave
- 90 ml agua mineral
- 1 rodaja de cáscara de naranja
- Mucho hielo
Primavera Fresca
Ingredientes:
- 40 ml Don Julio Primavera
- 30 ml miel de agave
- 90 ml vino espumoso
- 1 rodaja de cáscara de naranja
Preparación:
- Se mezclan todos los ingredientes, excepto el vino, en un shaker
- Se sirve en vaso old fashion y se agrega top de vino espumoso
- Se decora con cáscara de naranja
Golden Hour
Ingredientes:
- 40 ml Don Julio Primavera
- 30 ml de vermouth seco o vino blanco
- 8 ml jugo de lima
- 30 ml jarabe de azúcar
- 60 ml de vino espumoso
- Rodajas de toronja
- Hielo
Preparación:
- Se coloca todos los ingredientes, excepto el vino espumoso, en un shaker
- Se sirve en vaso jaibol con hielo y rodajas de toronja
- Top de vino espumoso
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