Ciudad de México /
Las cajitas de harina preparada para hacer pastel no solo sirven para hacer bizcochos, también se pueden utilizar para hacer galletas esponjosas en simples pasos, solo basta con agregar unos cuantos ingredientes para obtener un gran resultado.
En MILENIO te compartimos una receta para hacer unas deliciosas galletas red velvet con una caja de harina para pastel.
Receta para hacer galletas red velvet con harina para pastel
Para hacer esta receta, según la tiktoker Tatiana Bellator, necesitas los siguientes ingredientes:
- 1 caja de harina para pastel red velvet.
- 115 gr de mantequilla a temperatura ambiente.
- 2 huevos.
- Chispas de chocolate (opcional).
- Azúcar glass al gusto.
si no te gustan las galletas red velvet...Puedes utilizar el sabor de tu preferencia
También puedes cambiar las chispas de chocolate por arándanos u otro ingrediente.
Instrucciones para hacer galletas caseras
Prepara la harina
- Vacía la harina para pastel en un bowl o recipiente profundo.
- Agrega la mantequilla a temperatura ambiente
- Añade dos huevos, unas cuantas chispas de chocolate y mezcla todo con una pala o batidor globo hasta que se incorporen todos los ingredientes.
- Con ayuda de una cuchara para servir helado, arma bolas de masa y pásalas por azúcar glass. Si no tienes este tipo de cuchara, arma las bolitas con tus manos. Deben de salir 8 piezas.
- Coloca las bolitas de masa espolvoreadas en una bandeja apta para hornear. No olvides colocar papel encerado o untar mantequilla para evitar que la masa se pegue.
- Repite con toda la masa.
Hornea tus galletas
- Hornea las galletas a 180°C por 20 minutos.
- Saca las galletas.
Sirve al gusto
- Deja enfriar las galletas por unos 10 minutos y listo.
- Puedes acompañarlas con un vaso de leche o una taza de café caliente.
No olvides que para hacer estas galletas, solo necesitas elegir el sabor de tu preferencia y ajustar los complementos (chispas de chocolate, arándanos, nueces, almendras).
Sabías que...Una caja de harina para pastel contiene harina de trigo, azúcar, polvo para hornear, grasa, saborizantes, colorantes y sal, según la marca.
Estos ingredientes son básicos para hacer un bizcocho para pastel.
AC
