Coahuila es el tercer estado más extenso de México, cuenta con una cultura y tradiciones muy variadas, además de contar con una amplia lista de famosos y personalidades destacadas, por lo que no es de extrañarse que haga aparición en repetidas ocasiones en el libro de Récord Guinness.
El 12 de julio de 2015, Saltillo batió dos récords mundiales, al coronarse con el desfile de camionetas clásicas y el mayor desfile de camionetas en general alrededor de las calles de la ciudad, siendo la primera vez que el Guinness World Records estuvo en el estado, organizados por la Asociación de Autos Clásicos, 638 vehículos completaron 12 kilómetros de distancia.

Ese mismo año, Coahuila logró el récord por la bandera izada más grande del mundo, la cuál se encuentra en Piedras Negras, mide 42.4 por 60 metros y puede apreciarse desde la ciudad de Eagle Pass en Estados Unidos. Fue colocada en 2011 con ayuda de 40 elementos del Ejército Mexicano.
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— Guinness World Records LatAm (@gwr_es) February 24, 2021
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¿Sabías que?
La ciudad de Piedras Negras, #México tiene el récord para la bandera izada más grande del mundo. La impresionante bandera alcanzó a medir 42,4 metros por 60 metros. ???????? Feliz #DiaDeLaBanderaMéxico #diadelabanderamexicana
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En 2019, Saltillo arrebató el récord guinness de la línea de panes más grande del mundo a Suiza, al hornear una Rosca de Reyes de 2 mil 65.43 metros, con la ayuda de 140 voluntarios, alumnos de la Universidad Vizcaya.
Aquí está la línea de panes más larga del mundo ????????????https://t.co/PLSBPvgGev
— Guinness World Records LatAm (@gwr_es) January 6, 2023
También en 2019, Torreón logró entrar al libro de Récord Guinness con la clase de negocios más larga del mundo, la cual duró 72 horas continuas de manera presencial y fue impartida en la Universidad Autónoma de La Laguna (UAL) por el profesor Dorian Peralta.
???? En busca del Récord Guinness, la Clase de Negocios más larga del mundo cumple ya 50 horas de actividad en la @Universidad_UAL Autonóma de La Laguna pic.twitter.com/vlkqNNsqp5
— Milenio Laguna (@MilenioLaguna) March 16, 2019
El mismo año, el municipio de Múzquiz entró al libro de Récord Guinness con la silla de montar más grande del mundo, con más de tres metros de alto, fue elaborada por 12 artesanos que utilizaron alrededor de 20 distintos tipos de cuero de vaca.
En 2021, en el marco del 444 aniversario de la fundación de Saltillo, se logró el título de la Matlachinada más grande del mundo, al reunir a 653 participantes que danzaron de manera simultánea al son de violines y tambores.
¡Así vivimos en #Saltillo la Matlachinada más grande del mundo! #RecordGuinness #Saltillo444 #Coahuila #México pic.twitter.com/5qStjDXZPl
— Manolo Jiménez Salinas (@manolojim) July 20, 2021
En 2022, como cierre del Sotol Fest en Torreón, el 18 de junio se llenó un caballito con 400 litros de esta bebida, con igual número de botallas de la edición conmemorativa del festival de sotol blanco Hacienda de Canutillo, estableciendo un nuevo récord mundial del shot de más grande del mundo, con una cifra oficial al finalizar de 250 litros.
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