Cuando los matamorenses tienen ganas de degustar algo rico, diferente y con una mezcla de sabores, sin pensarla dos veces acuden a 'La Diligencia', expendio dedicado a la venta de cerveza, pero también a la elaboración de vasos preparados con snack's para acompañar.
Pedro Antonio Palacios, es experto en la preparación, y agregó que estos se pueden pedir con alcohol o con agua mineral, según como lo pida el cliente, pero sin duda, son los mejores en su tipo.
'Porque hace mucho calor', 'porque es fin de semana' o por un antojo, cualquier pretexto es bueno para acudir a este lugar que tiene la receta perfecta para mezclar lo dulce y lo salado.
El local se encuentra en la colonia Maravillas, de Matamoros, casi al pie de carretera, a un costado del puente 'La Joroba'.
Una vitrina se exhiben diversos productos que van desde gomitas, cacahuates, todo tipo de frituras, charales secos, camarones secos y frituras variadas.
Comentó que aunque existen los típicos "vasos locos", ellos prefieren hacer el tradicional 'michelado' y agregar los snack's en un plato.
Al plato, dijo que le colocan fruta, limón, tajín y chamoy, para luego preguntarle al cliente que más le quiere añadir. Son tres ingredientes extras los que debe escoger.
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Manifestó que antes afuera de este establecimiento estaba un puesto ambulante, donde nada más vendían los vasos con camarón y charal.
"Entonces con el tiempo se fue dando más la clientela y fue la manera como nos integramos a este expendio y es como ahorita tenemos todo esto, ya más ingredientes para preparar algo muy especial", señaló.
"Hay otros lugares pero nada más venden los tanques con la preparación, ignoro si también le agregan estos productos", manifestó.
La variedad de sus productos y promociones los publican en su página de Facebook.
