M+.- Si bien el sargazo ha existido desde hace siglos, su arribo a costas del Caribe de forma masiva se registró después del 2010, incrementando cada año y generando un impacto ambiental y económico en Quintana Roo.
Hasta el momento, se había buscado la solución a este fenómeno con el retiro en playa, en mar y colocando barreras, pero no ha funcionado por diversas causas.
Ahora, un grupo de empresas y emprendedores de la zona consultados por MILENIO impulsa la transformación de esta macroalga en productos que puedan competir en el mercado, con el objetivo de crear una industria que termine “peleándose el sargazo antes de que llegue a las playas”.
Fertilizantes, cremas, bases para productos de belleza, tazas y hasta tenis y sandalias son algunos de los productos que se están generando con el sargazo. Además, se anunció la próxima apertura de la planta Sargacreto, para producir un sustituto de concreto que se podría utilizar en obras de bajo impacto.
Los emprendedores detrás de esta visión
Algunas de las empresas y organizaciones que han buscado el aprovechamiento del sargazo son Ensol y Carbonwave, que nacieron en México hace 6 años y han desarrollado técnicas para atrapar el alga en el mar.
“Empezamos con el tema de la recolección para limpiar las playas, porque el objetivo era darle servicio a los hoteles, entonces Carbonwave aparece en la película como el visionario del aprovechamiento de esa biomasa y entonces empezamos a desarrollar todo lo que tiene que ver con traer esta biomasa a una fábrica como esta y empezar a crear productos, generar valorización y detener los efectos de la contaminación”, comentó Felix Navarrete, director de Grupo Ensol a MILENIO.
Explicó que en su planta se producen dos productos llamados SargaPower y SargaExtra, que se utilizan como fertilizantes por parte de agricultores y que no ha sido fácil colocarlos en el mercado.
“Actualmente nos ha ido mejor, han sido varios años donde esta empresa solamente ha inyectado capital y no ha obtenido dividendos, pero puedo decir con mucho gusto que este año hemos tenido la fortuna de tener mayor penetración o la oportunidad de ir desarrollando este mercado… crear un proyecto de sargazo no es la solución, sino que tienes que tener un mercado donde se va a consumir, entonces este año hemos podido lograr pruebas de eficiencia a nivel de cultivo, donde se ha demostrado el valor de los productos y hemos podido lograr contratos que nos están dando una visión bastante positiva del futuro”.
El ejecutivo indicó que ha habido pruebas para crear cremas, tazas o adornos, aunque se han centrado en comercializar el fertilizante, aprovechando el agua y nutrientes que suelta el sargazo, pero también se vende lo que queda tras el proceso denominado biomasa, con lo que se pueden hacer muchos otros.
“De nuestro proceso obtenemos dos bases, una fase líquida y una fase sólida, en la fase de líquidos, de la que utilizamos para crear SargaExtra y SalgaPower, pero obtenemos un 20 por ciento de biomasa y se convierte como una materia prima disponible para generar muchos otros productos de emprendedores. Son proyectos que tienen una visión muy positiva de darle el uso al sargazo”, agregó.
Recordó que esta industria nació con una idea de ayudar al ambiente.
—Si ya está probado que funciona, ¿tú ves en algún momento que se recolecte el sargazo en el mar al punto de que no llegue a las playas?
“Sí, sí lo veo, hay mucho interés a nivel internacional, pero obviamente el tema de la reducción de estos niveles de gases invernadero, hay planes, hay objetivos muy ambiciosos a nivel internacional, por todas las naciones, para poder minimizar esta agenda del 2030; es algo que nos ha dado empuje.
Hay interés para poder lograr que el sargazo deje de ser ya un agente de cambio, pero de manera negativa, y se convierta en todo lo contrario, que pueda desarrollar una nueva industria en zonas como aquí; hay 14 países afectados”, subrayó.
El aumento de sargazo representaría una base para esta industria
A medio año, la Marina y los gobiernos estatal y municipal han recolectado 80 mil toneladas de alga, lo que permite pronosticar que este año se duplicará el arribo respecto al 2025, año en que se registró la llegada de 90 mil toneladas de sargazo.
De acuerdo a estudios, la llegada de sargazo continuará incrementando, lo que daría tranquilidad a quien apueste a la inversión en esta industria.
Con la misma finalidad y adecuando sus procesos a los lineamientos previstos en la Ley de Economía Circular de México, han surgido empresas que utilizan el sargazo como insumo. Es el caso de las SargazoSandals, que están hechas en un 20 por ciento de biomasa de sargazo y que garantizan que el producto puede aprovecharse al desecharlo o hacer incluso composta.
“Obtenemos la materia prima; ya es procesado el sargazo de forma profesional; del residuo, que es este polvo, se lleva a León, Guanajuato, para hacer unos pellets, que son los que se inyectan, para que se generen estos productos (SargazoSandals), entonces eso en la parte de la producción, que también tienen un aditivo que los hace biodegradables en condiciones de composta y esto hace que se degraden entre 5 a 7 años”, detalló Adrián Rendón, emprendedor que, junto con sus socios Mario y María, fabricaron sandalias y tenis que contienen sargazo.
Este grupo le apuesta a la innovación y al comercio sustentable.
“Cada sandalia tiene aproximadamente 2 metros cúbicos de sargazo, entonces básicamente con un par de sandalias estamos parados en cuatro metros cúbicos de sargazo; eso nos habla de que si se producen mil pares o más, podemos ver cuánto impacto positivo estamos generando, evitando que ese producto contamine y genere un problema mayor”, abundó.
También hacen criptomonedas
Adrián también es trader de criptomoneda y busca que, a través de su fundación Xelva, se apoyen proyectos en este mercado digital, por lo que lanzará el proyecto Sargacoin, que podría estar sustentado por empresas que aprovechan el sargazo, pero también que tiene el objetivo de financiarlas.
“Presentamos estos tenis en el foro blockchain de Querétaro, en el Tulum Crypto Fest y también en Crypto Fest Ciudad de México, en el evento de Solana, y las primeras sandalias que se vendieron de este modelo fueron comercializadas y pagadas con criptomonedas, entonces esa es la parte de la innovación que estamos aportando desde la fundación… estamos desarrollando una nueva criptomoneda, enfocada a la economía y a la industria específicamente del sargazo, para que todas las empresas e instituciones que estén interesadas en esto puedan incluirse y usar esta nueva tecnología”, señaló.
Casi todo este año ha habido presencia de sargazo en las playas de Quintana Roo, llegando a niveles históricos que dañan al ecosistema y provocan la ausencia del turismo. Esta situación ha puesto en jaque a lugares paradisíacos como Playa del Carmen, Tulum, Puerto Progreso y Cancún, por lo que el gobierno federal también ha anunciado apoyos para las empresas que inviertan en productos provenientes de la macroalga.
AH
