Dos viñedos más se unieron este año a la Ruta Vinos y Dinos de Coahuila, que agregará también a Ramos Arizpe como municipio que formará parte de la ruta con la vitivinícola Capellanía, informó Marta Elena Moncada, subsecretaria de Turismo y Pueblos Mágicos.
Saltillo, General Cepeda y Parras son los tres municipios en que actualmente se concentra la ruta, pero la idea es aumentarla; solo que para ello, las vitivinícolas deben primero estar listas para operar y abrirse al turismo.
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Aunque Ramos Arizpe está creciendo en el tema, la funcionaria estatal destacó que también deben estar preparados los empresarios y cumplir con los estándares que solicita la ruta.
Buscan ampliar la ruta a 22 bodegas
"Estamos en un proceso de estar abriendo las nuevas bodegas, yo creo que se abrirán dos nuevas, se abrió ya primero la de Guadiana y la de Guidova como entrando a Dinos y Vinos".
Recordó que en la primera etapa son once bodegas y el objetivo es llegar a 22, por lo que en este año iniciaron dos para sumar 13.
"Y así vamos a estar mes tras mes, eso no quiere decir que las otras bodegas no estén abiertas, obviamente no se ha colocado el icono paleontológico, cuando se coloque ya pertenecen a la ruta, pero ellos pertenecen per se a Coahuila".
Aclaró que no se espera terminar este año, pero el compromiso es abrir las siguientes 11 en la segunda etapa del plan de ampliación de la ruta.
Expresó que generalmente las rutas se abren los viernes, sábados y domingos.
"Y a menos de que tengan un grupo especial, abren martes o miércoles, y los jueves, viernes, sábado y domingo por lo general están al cien por ciento".
e&d
