A todos nos ha pasado que nos entra un antojo a altas horas de la noche, justo cuando ya estamos en pijama, viendo una película o a punto de apagar la luz.
En esos momentos de duda frente al refrigerador abierto, la sandía suele aparecer como una opción brillante, fresca y tentadora para calmar el hambre sin sentir la culpa de comer una rebanada de pastel o un tazón de cereales azucarados.
¿Qué pasa si me como una rebanada de sandía en la noche?
En casi todas las familias existe la leyenda urbana de que la sandía nocturna es poco menos que una bomba para la salud. Seguro más de una vez escuchaste a tu mamá o a tu abuelita decir con absoluta firmeza que comer sandía de noche te va a empachar, que se te va a agriar en el estómago o que es tan pesada que no te va a dejar pegar el ojo en toda la madrugada.
- La realidad es que esas advertencias son sólo mitos, incluso la UNAM los ha desmentido, pero estos se han ido pasando de generación en generación sin mucho fundamento. Tu cuerpo y tu sistema digestivo no se apagan mágicamente cuando cae el sol; siguen trabajando a su ritmo, por lo que comer esta fruta por la noche no te va a mandar al hospital ni va a arruinar tu metabolismo de un día para otro.
- Lo primero que hay que recordar es de qué está hecha la sandía: prácticamente es agua con un toque de azúcar natural. Por eso, si decides comer una rebanada como snack nocturno, en lugar de meterle a tu cuerpo grasas difíciles de procesar o harinas pesadas, le estás dando una dosis directa de hidratación.
- Otra gran ventaja para esos antojos de medianoche es que aporta pocas calorías; si de verdad tienes hambre pero no quieres acostarte con la sensación de pesadez, una taza de sandía fresca te ayuda a calmar la ansiedad de comer algo dulce.
¿Cuáles son las contraindicaciones de comer sandía en la noche?
- Ahora bien, aunque es totalmente inofensiva para la salud general, sí hay un par de detalles que debes tomar en cuenta; el más obvio de todos es, precisamente, su alto contenido de agua; es decir si consumes media sandía en minutos es casi un hecho que despertarás a media noche para ir al baño.
- El otro punto a considerar es la postura al dormir; cuando nos acostamos completamente horizontales, el proceso de digestión cambia de ángulo. Si te llenas el estómago de agua y fruta en exceso y te recuestas de inmediato, la situación no juega a tu favor y podrías sentir algo de reflujo, eructos o una molestia en la garganta, sobre todo si eres de estómago sensible.
- Por eso, el secreto no está en prohibirte la fruta ni en tenerle miedo como si fuera un veneno nocturno, sino en la moderación y los tiempos. Comerte una rebanada o una taza servida a buen tiempo no le hace daño a nadie.
- Tampoco hay que olvidar que la sandía es sumamente fresca y para algunas personas propensas a la inflamación, comer alimentos muy fríos o con tanta fibra y agua justo antes de dormir puede generar un poco de gases o ruidos estomacales molestos mientras intentan conciliar el sueño, lo cual puede resultar incómodo si buscas un descanso reparador.
Consejos para comer sandía de noche sin sufrir consecuencias
- Si quieres disfrutarla de noche sin sufrir ningún contratiempo, la regla de oro es darle un margen a tu cuerpo, osea consúmela idealmente una hora u hora y media antes de irte a la cama para darle tiempo a tu organismo de procesar el agua.
- En resumen, puedes comer sandía de noche con total tranquilidad y sin hacerle caso a las viejas historias de terror. Disfrútala en una porción razonable, dale un rato a tu cuerpo para procesarla antes de acostarte y verás que funciona como un snack fresco, delicioso y perfecto para dormir con el antojo satisfecho.
KVS
