Elegir una botella de agua para el uso diario va más allá del diseño o el precio. El material con el que está fabricada puede influir en la conservación de la bebida, su durabilidad y la facilidad para transportarla.
Plástico, metal y vidrio son las opciones más comunes, pero cada una ofrece características distintas. Conocer sus ventajas, desventajas es fundamental. En MILENIO te compartimos los resultados expuestos en un estudio de la Universidad de Ferrara realizado por investigadoras como Daniela Summa y Elena Tamburini.
Botellas de plástico
Las botellas de plástico desechables, también conocidas como PET, son las más baratas y ligeras de fabricar. De acuerdo con la información, producir una sola genera apenas 0.0925 kilos de CO2.
Éste tipo de plástico es reutilizable hasta cierto punto, flexible y popular. Representa el 35% del mercado mundial ya que es práctico de llevar y requiere poca energía para ser transformado en un envase.
Desventajas
- Poca higiene ya que el HDPE tiene poros que atrapan las bacterias con facilidad.
- Tras cinco días de uso, el agua en éste tipo de plástico alcanza las 100 mil unidades de bacterias por mililitro.
- Existe la preocupación por la contaminación con microplásticos que pueden afectar la salud.
- El uso de botellas desechables genera 13.9 kilos de basura plástica por persona al año.
Botellas de metal
El estudio señala que el acero inoxidable es el material más higiénico con respecto a la salud, gracias a que su superficie es muy lisa, lo que impide que los microbios se peguen y crezcan.
Son muy resistentes, ya que una sola botella evita el uso de 730 envases plásticos desechables por plástico. El acero inoxidable mantiene los niveles de bacterias mucho más bajos que el plástico.
Desventajas
- Requiere mayor cuidado al momento de lavarse ya que el material se daña, se mancha de negro o pierde su color por el jabón.
- En caso de las botellas de aluminio, es el material que más bacterias acumula, aproximadamente 600 mil unidades si pasan cinco días sin lavar profundamente.
- Producir aluminio genera 13.1 kilos de CO2, la cifra más alta de todos los materiales.
Botellas de vidrio
El vidrio es un material muy sano, ya que no suela químicos al agua, al ser inerte, mantiene el sabor natural y es fácil de desinfectar por completo con agua caliente y jabón.
Su superficie lisa ayuda a que las bacterias no se queden pegadas, además, se puede utilizar infinitas veces sin que el material se degrade, siempre que no se rompa.
Desventajas
- Son envases pesados, una botella de un litro pesa cerca de 600 gramos vacía.
- Existe riesgo de accidentes y cortes debido a su fragilidad.
- Producir vidrio nuevo requiere mucha energía debido a las altas temperaturas de los hornos.
¿Cuál es mejor?
La decisión depende completamente de los usos y practicidad para lo que vayas a usar la botella. El acero inoxidable es superior para tu bienestar porque su superficie lisa impide que las bacterias crezcan. Según los expertos de Ferrara, usarlo junto a un buen lavado elimina el 90% de los microbios, garantizando agua segura y limpia diariamente.
Reutilizar botellas de vidrio también es saludable ya que no liberan químicos. Evitar el aluminio y el plástico HDPE reduce el riesgo de ingerir colonias bacterianas masivas que se forman por restos de saliva y comida tras cinco días.
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