El sector restaurantero en México anticipa un repunte de hasta 25% en sus ventas durante la Copa Mundial de la FIFA 2026, impulsado por la llegada de turistas nacionales y extranjeros a las sedes oficiales y a estados cercanos como Guanajuato.
Así lo informó Ignacio Alarcón Rodríguez Pacheco, presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC), quien destacó que el beneficio económico no se concentrará únicamente en las ciudades anfitrionas, sino que también alcanzará a regiones aledañas gracias a su ubicación estratégica.
“Como sabemos, las tres sedes mundialistas, que son Guadalajara, Monterrey y Ciudad de México, ahí se va a incrementar; esperamos hasta en un 25% el aumento en las ventas”, señaló.
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El líder empresarial explicó que el crecimiento del consumo estará ligado en buena medida al desempeño de la selección mexicana, lo que podría generar un mayor ambiente de celebración y, con ello, un incremento adicional en la actividad económica.
“También depende mucho de lo que pase con la selección mexicana… si sigue avanzando dentro del Mundial, la economía va a seguir incrementándose en números muy importantes para el país en general”, añadió.
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En este contexto, subrayó que ciudades como León podrían beneficiarse de manera indirecta por el flujo de visitantes que no logren hospedarse en las sedes o que busquen opciones cercanas para trasladarse.
“Va a permear muchísimo la economía hacia los estados vecinos a las sedes, como en este caso León o Aguascalientes, que son los puntos más cercanos”, indicó.
Finalmente, el representante de CANIRAC consideró que este evento deportivo representa una oportunidad clave para el sector, no solo por el aumento en ventas, sino también por la posibilidad de posicionar la oferta gastronómica local ante visitantes de todo el mundo.
