Sentir hambre entre el desayuno, la comida o la cena es completamente normal. Sin embargo, la elección de un snack puede marcar la diferencia entre mantener una alimentación equilibrada o consumir productos con exceso de azúcares, grasas y sodio.
Con el objetivo de fomentar mejores hábitos alimenticios, la Secretaría de Salud de la Ciudad de México difundió una serie de recomendaciones para preparar colaciones saludables, ideales para quienes buscan saciar el apetito sin descuidar su bienestar.
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Estas alternativas destacan por ser prácticas, económicas y fáciles de llevar al trabajo, la escuela o cualquier actividad fuera de casa.
¿Qué colaciones saludables recomienda la Secretaría de Salud?
De acuerdo con la dependencia, estas son algunas de las mejores opciones para comer entre comidas:
Fruta fresca
Las frutas son una fuente natural de vitaminas, minerales, fibra y antioxidantes. Además de aportar energía, ayudan a prolongar la sensación de saciedad. Las opciones más prácticas se encuentran:
- Plátano.
- Fresas.
- Arándanos.
- Manzana.
- Pera.
- Uvas.
También puedes combinar distintas frutas para obtener mayor variedad de nutrientes.
Verduras troceadas con jocoque
Si prefieres un snack salado, la
Secretaría de Salud recomienda preparar verduras frescas
en bastones. Las mejores opciones incluyen:
- Zanahoria.
- Jícama.
- Apio.
Para darles más sabor y aumentar el aporte de proteína, puedes acompañarlas con una porción de jocoque natural, evitando aderezos altos en grasa o sodio.
Frutos secos, pero en porciones pequeñas
Almendras, nueces, nuez de la India, pistaches y cacahuates naturales son otra excelente alternativa gracias a su contenido de grasas saludables, proteína y fibra.
No obstante, la dependencia recuerda que deben consumirse en cantidades moderadas, ya que también aportan una cantidad importante de calorías.
Una porción pequeña suele ser suficiente para obtener sus beneficios sin excederse.
Palomitas naturales, una opción ligera
Las palomitas de maíz también pueden formar parte de una alimentación saludable, siempre que se preparen sin mantequilla y con poca o nada de sal.
Al ser un grano entero, aportan fibra y ayudan a controlar el apetito, convirtiéndose en una mejor alternativa frente a botanas fritas o ultraprocesadas.
¿Por qué es importante elegir una colación saludable?
Los especialistas coinciden en que una colación bien elegida ayuda a evitar periodos prolongados de ayuno, mantener estables los niveles de energía y reducir la probabilidad de llegar con demasiada hambre a la siguiente comida.
Además, sustituir frituras, galletas, dulces o bebidas azucaradas por alimentos naturales puede contribuir a mejorar la calidad de la dieta y disminuir el consumo de ingredientes asociados con enfermedades como obesidad, diabetes e hipertensión.
La Secretaría de Salud señala que no se trata de dejar de comer entre comidas, sino de hacer elecciones más inteligentes, privilegiando alimentos frescos, poco procesados y en porciones adecuadas.
Al incorporar este tipo de colaciones a la rutina diaria es posible satisfacer el hambre, mantener la energía durante el día y favorecer una alimentación más equilibrada sin necesidad de recurrir a productos ultraprocesados.
JCM
