El Festival Internacional del Chile en Nogada en San Nicolás de los Ranchos comenzó deleitando a todos los asistentes con la presentación del típico platillo poblano.
Durante el primer día en que se llevó a cabo el evento se contó con la asistencia de locales y turistas, quienes acudieron a dicho municipio para poder probar del alimento de una forma tradicional.
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Esto debido a que en dicha demarcación de la entidad poblana, se cultivan todos los ingredientes con los cuales se elaboran los chiles en nogada dándole un sabor diferente.
Bajo dicho escenario, María Magdalena quien es una de las cocineras tradicionales que forman parte del evento, destacó que cada platillo que se sirve se elabora con las recetas originales.
De igual manera resaltó que todos los productos que se usan son hechos en la región lo cual les brinda un sabor diferente a los que se venden en otras partes.
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— Milenio Puebla (@Milenio_Puebla) August 3, 2025
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“Acá somos los productores del chile, de toda la fruta, la manzana, el durazno criollo y lo más importante que le da el sabor que es la nuez,”, declaró.
El sabor de los chiles en nogada que son hechos en San Nicolás de los Ranchos atrajo a visitantes de otras partes del país, tal es el caso de Marisela que junto con su familia viajó de la Ciudad de México al municipio poblano para degustar de un platillo.
La turista destacó el sabor vela nogada del alimento indicando que este se diferencia de otros que ha probado en diferentes lugares calificando como su favorita a la hecha en San Nicolás de los Ranchos.
Por su parte Alejandra, quién es originaria de Puebla indicó que es la primera vez que acudió al municipio para degustar el alimento al señalar que le han comentado que este tiene un sabor distinto al que se ofrece en la capital de la entidad m
El Festival Internacional del chile en nogada se llevará a cabo durante todos los fines de semana de agosto en la Unidad Deportiva El Ciprés, en donde todos los asistentes también podrán adquirir de otros alimentos, además de contar con la venta de artesanías y la presentación de grupos musicales.
AAC
