Antes de llevar una ley contra la comida chatarra, para mejorar el consumo de alimentos en menores de edad dentro de las escuelas, primero debe prevalecer una educación alimentaria desde la casa, señaló Salvador Pérez Ruiz, pediatra endocrinólogo y obesólogo en Tampico.
"Considero que la legislación puede contribuir, pero algo muy importante sería incluir educación alimentaria en el hogar desde edades muy tempranas para que los niños adquieran conciencia de lo que está bien comer y lo que no", dijo.
El especialista advirtió precisamente en el mes de junio que una de las cosas que no se estaba observando en la pandemia por covid-19, era el tema de la obesidad y el sobrepeso, dos de los aspectos que venía afectando duramente a niños en la cuarentena.
Oaxaca ha sido el primer estado en el país en legislar contra la venta directa de alimentos chatarra a menores de edad, con el objeto de frenar la epidemia de obesidad.
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Pérez Ruiz aseguró que legislar puede ayudar, pero hacer conciencia en lo que comen los niños y niñas debe ser educativo, como se aprende cualquiera otra materia en la escuela, porque solo a través de ellos, los menores de edad sabrán la consecuencia a lo que les orilla comer alimentos no nutritivos.
ICGC
