La curcumina sobre sale entre las raíces por todos los beneficios que provee a la salud si se consume de manera regular, sobre todo por sus efectos positivos en el corazón, cerebro y hasta en los intestinos.
Esta se ha utilizado en a lo largo de miles de años en la medicina tradicional para tratar diferentes afecciones como la inflación, enfermedades infecciosas y hasta trastornos gástricos o del hígado, según diferentes estudios.
¿Qué es la curcumina?
De acuerdo con diferentes estudios como Curcuma longa, the Polyphenolic Curcumin Compound and Pharmacological Effects on Liver, la curcumina es in polifenol de la curcuma (Curcuma longa) que tienen una gran gama de efectos farmacológicos.
Por su parte el libro Platas medicinales y aromáticas de la India Vol. 3, destaca que es un bioactivo que contribuye en diferentes beneficios para la salud, pues cuenta con propiedades :
- Antiinflamatorias
- Antioxidantes
- Antibacterianas
- Anticancerígenos
- Hepatoportectores
- Antidiarreicos
- Inmonoduladores
La Biblioteca Nacional de Medicina (NIH) de Estados Unidos, por su parte, destaca que dada su relevancia, el mercado global de este compuesto ha crecido de manera significativa para se usado en diferentes industrias como la farmacéutica, alimentaria y cosmética.
Beneficios de la curcumina en el corazón
El NIH destaca que la curcumina es un protector clave del sistema circulatorio, ya que ayuda a disminuir los niveles de colesterol malo (LDL) y los marcadores inflamatorios como la IL-6 y el TNF-α, factores críticos en enfermedades del corazón.
De igual manera se ha observado que el consumo de cúrcuma puede reducir la rigidez arterial, mejorando la función vascular en pacientes con diabetes tipo 2.
Además, estudios realizados en animales sugieren que derivados de la curcumina pueden aliviar el estrés oxidativo y el daño mitocondrial después de un infarto de miocardio.
¿Cuál es el impacto en el cerebro y sistema nervioso?
La curcumina destaca por sus propiedades neuroprotectoras, ofreciendo esperanza en el tratamiento de enfermedades degenerativas.
Ayuda a inhibir la agregación de la proteína amiloide-beta (Aβ), la cual forma placas en el cerebro que interrumpen la función celular y causan pérdida de memoria.
Estudios han indicado que reduce la acumulación de α-sinucleina, una proteína vinculada a la discapacidad en pacientes con Parkinson.
Asimismo, se ha documentado que ayuda a mantener un envejecimiento saludable al preservar proteínas esenciales en el tejido cerebral y reducir el daño oxidativo.
¿Cómo beneficia a tu salud intestinal?
Dado que a curcumina ha sido usada tradicionalmente para desórdenes digestivos, la ciencia moderna confirma que esta mejora la sensibilidad a la insulina y reduce la inflamación al equilibrar las bacterias beneficiosas en el intestino.
Ayuda a prevenir enfermedades como a colitis ulcerosa al mantener la integridad de la mucosa del colon, así como a reducir molestias digestivas generales y síntomas de diarrea.
¿Cómo aprovechar los beneficios de la curcumina?
Dado que la curcumina es un compuesto propio de la cúrcuma, tienes opciones para consumirla y aprovechar sus beneficios.
De acuerdo con el portal BupaSalud, compañía de seguros de salud, la manera más común de usarla es por medio de recetas en diferentes platillos.
También puedes hacer una infusión con esta. Incluso existen cápsulas de cúrcuma, pero para estas siempre es recomendable consultar con un especialista para evitar efectos secundarios o complicaciones.
YRH
