Ciencia y Salud

¿Cómo hacer suero casero? Receta fácil para preparar la bebida que te va a hidratar | Paso a paso

Puedes hacer tu propio suero para hidratar en tu casa con esta guía y receta de autoridades de salud de México

Con la llegada del calor en México la hidratación pasa a tomar mucha más relevancia ante los riesgos de golpes de calor. Mantenerte en optima condición es fácil, sobre todo si preparas tu propio suero casero. Aquí te guiamos paso a paso con todo lo que necesitas. 

Con este suero podrás evitar las consecuencias y riesgos que implica la deshidratación, así evitar presentar los síntomas que pueden incluir mareos, fatiga y hasta falta de apetito

¿Cómo preparar un suero casero?

Cuándo nos sentimos deshidratados o tenemos mucha sed resulta sencillo comprar una bebida hidratante o un suero de venta libre en la tienda más cercana, pero hacer tu propio suero puede ser más fácil y rápido de lo que crees. 

De esta manera no solo obtendrás una bebida rica sabor limón, sino también una manera eficaz de recuperar los electrolitos que necesitas para tu bien. 

La Escuela de Dietética y Nutrición del Instituto de Seguridad y Servicios Sociales de los Trabajadores del Estado (ISSSTE) comparte la siguiente receta, peor también puedes hacer otras bebidas hidratantes fáciles.

La hidratación en clave para la temporada de frío pero sobre todo para la de calor | IA Discover Milenio
La hidratación en clave para la temporada de frío pero sobre todo para la de calor | IA Discover Milenio

Ingredientes para preparar un suero casero

  • 1 litro de agua embotellada
  • 1/2 cucharada de sal
  • 1/2 cucharada de bicarbonato de sodio
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 1 taza de jugo de limón

Paso a paso para preparar tu suero en casa

En un recipiente con suficiente capacidad solo debes añadir todos los ingredientes y mezclar hasta que todos se integren completamente. 

De esta manera podrás obtener en tan solo unos minutos un  suero casero que te mantendrá hidratado. Los ingredientes también son fáciles de conseguir y puede ser que ya tengas todo en tu casa.

Así puedes prepararlo:

Otros sabores de suero hidratante

Por su parte, la Comisión Nacional de Cultura Física y Deporte, coparte otras recetas para preparar distintos sabores de bebidas hidratantes fáciles y rápidas de preparar. 

A continuación te dejamos algunas más.

Suero sabor naranja-limón

  • 3 cucharadas de azúcar
  • 1/3 de cucharadita de sal
  • 1/4 de taza de agua caliente
  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • 1/4 de taza de juga de naranja
  • 3 ½ tazas de agua fría
  • ¼ de taza de jugo de naranja

Suero sabor  piña-coco

  • 1 taza de agua natural
  • 1 taza de jugo de piña
  • 1 taza de agua de coco
  • 1/8 de cucharita de sal

Mezcla los ingredientes en un recipiente con suficiente capacidad.

Recetas de bebidas hidratantes | Comisión Nacional de Cultura Física y Deporte
Recetas de bebidas hidratantes | Comisión Nacional de Cultura Física y Deporte

Riesgos de la deshidratación en tu salud

El agua es un elemento vital que desempeña funciones críticas en el organismo, tales como la regulación de la temperatura, la lubricación de órganos y articulaciones, y la facilitación de procesos digestivos. 

Según la OMS, el cuerpo pierde líquidos de forma natural mediante la respiración, el sudor y los desechos corporales, por lo que una ingesta insuficiente puede derivar en deshidratación , manifestándose a través de fatiga, mareos y dolores de cabeza.

Por ello, la Secretaría de Salud, para mantener un equilibrio saludable recomienda consumir entre 2 y 3 litros de agua diariamente, aunque esta cantidad puede ajustarse según la edad, el sexo y el nivel de actividad física de cada persona. 

Dado que los requerimientos se cubren mediante el metabolismo y la ingesta de alimentos y bebidas, puedes aprovechar las recetas que aquí te presentamos para poder mantenerte hidratado desde tu hogar y sin gastar mucho.


YRH

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Yareli Rafael
  • Yareli Rafael
  • Egresada de Letras Clásicas por la UNAM y editora en Discover Milenio. Vivo entre temas de salud, tendencias e internet, pero nunca dejo de lado mi fascinación por lo grecorromano, la lingüística y la investigación.
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