Noticias de 'Maguey' en Milenio: 175
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Se producirán mil plantas anuales de maguey en Atitalaquia y Tolcayuca
Hidalgo es el único estado que reporta producción de maguey para consumo de alimentos, en este caso se contabiliza para la barbacoa y otros platillos -
Buscan ejidatarios de Teotipilco producir maguey mezcalero
Los ejidatarios fueron invitados a participar en un curso de capacitación. -
Artesanos del pulque. Los tlachiqueros en tiempo de pandemia
Mario Islas mejor conocido como Don Mario Maguey, nació el 18 de enero de 1954 en el municipio de Epazoyucan, ha entregado su vida entera a las tierras que su padre al morir les dejó como herencia a él y a sus 13 hermanos para cosechar y vivir -
La leyenda de Mayahuel y el maguey, la planta que da origen al tequila
Mayahuel era una diosa celosamente protegida por su abuela por lo que vivía bajo encierro. -
Robo de pencas de maguey, afecta recuperación de ecosistemas en Altiplano
De la meta de 5 millones de plantación de magueyes en la zona del Altiplano, durante la administración actual, la Sedagroh ha plantado casi 4 millones -
Pandemia y cambio climático causan decadencia del pulque
El maguey, de donde se extrae el elixir ancestral, corre peligro ante los cambios climáticos y las plagas; los cultivos se reducen cada vez más. -
Pierden producción de maguey, pero pulquerías reabren y esperan vender
Colectivo dedicado al rescate de esta especie reporta 30 mil plantas perdidas, durante el tiempo que no tuvieron actividades por la contingencia sanitaria en el municipio de Atotonilco de Tula. -
Altzayanca. Pulque, la bebida ancestral en peligro de extinción
De acuerdo con José Juan Aragón Guerrero, la sobreexplotación de la planta, la falta de cultivos y cambios climáticos afectan los campos de los que se extrae el maguey para elaborar esta bebida de origen prehispánico. -
Avalan mayor protección y aprovechamiento del maguey en el Estado de México
También consideraron programas de investigación y que se decreten periodos de veda para preservar esta planta. -
“Mi Último Refugio” y su lucha por mantener la tradición del pulque
Promoverá todo lo relacionada con el maguey pulquero y conocer la historia y cultura sobre “la bebida de los Dioses”.