Noticias de 'Tortillas ' en Milenio: 397
-
Gruma mantiene compromiso con el campo mexicano
La empresa líder en producción de harina de maíz, tortillas y wraps refrenda el compromiso de coadyuvar en la recuperación económica de México. -
AMLO agradece a Maseca donación de tortillerías móviles tras inundaciones en Tabasco
El empresario Juan González donó tres tortillerías móviles que fueron instaladas en Macuspana, Teapa y Nacajuca; cada máquina produce 400 kilos diarios aproximadamente y genera 50 tortillas por minuto. -
Mayor consumo de tortilla da a Gruma crecimiento de 17% en ventas
"Las preferencias por productos más saludables en la alimentación como los que elabora Gruma y la versatilidad de las tortillas para preparar diferentes platillos han impulsado su mayor consumo en el país", señaló la compañía. -
En Edomex, baja hasta 60 por ciento la venta de tortillas durante pandemia
De acuerdo con el Consejo Rector de la Tortilla Tradicional Mexicana, el impacto ha sido principalmente en el Valle de México por la falta de ingresos. -
Tortillas deberán venderse empaquetadas para evitar contagios de covid
Las tortillerías deberán empaquetar el producto con el fin de evitar contagios de covid-19 y de otras enfermedades que pueden transmitirse de no manejar con sanidad las tortillas que se venden en “tienditas” -
Tortillas industrializadas son tóxicas y provocan daños a la salud: Conacyt
La titular del Conacyt, María Elena Álvarez-Buylla, aseguró que el maíz nativo tradicional contienen elementos más saludables para la dieta mexicana; dijo que el maíz industrializado contiene exceso de almidones, que provoca la obesidad. -
La tortilla, alimento que previene y es auxiliar contra el cáncer: investigadores
Una investigación para la prevención de cáncer a través del consumo de alimentos, destacó que las tortillas de maíz contienen antocianinas que reducen la probabilidad de que las células se vuelvan cancerosas. -
Mexicanos consumen 30% más tortilla durante fiestas patrias
Una dieta balanceada incluye el consumo de tortillas, ya que es un alimento rico en nutrientes, fibra y minerales, aseguran nutriólogos. -
"Nutritortilla"
Desde hace 25 años, María Dolores González vende 200 tipos de tortillas a las que les agrega frutas, verduras y cereales para darles colores y sabores únicos. | Fotografía: Tania Contreras / Información: Aura Moreno -
Mujeres vendedoras de tortillas de Coapan, afectadas por pandemia
Son varios cientos de mujeres las que se dedicaban a la elaboración y comercialización de tortillas.