Noticias de 'Pulque' en Milenio: 235
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Pandemia y cambio climático causan decadencia del pulque
El maguey, de donde se extrae el elixir ancestral, corre peligro ante los cambios climáticos y las plagas; los cultivos se reducen cada vez más. -
Altzayanca. Pulque, la bebida ancestral en peligro de extinción
De acuerdo con José Juan Aragón Guerrero, la sobreexplotación de la planta, la falta de cultivos y cambios climáticos afectan los campos de los que se extrae el maguey para elaborar esta bebida de origen prehispánico. -
“Mi Último Refugio” y su lucha por mantener la tradición del pulque
Promoverá todo lo relacionada con el maguey pulquero y conocer la historia y cultura sobre “la bebida de los Dioses”. -
Abren Bazar del Misterio para reactivar economía en el Día del Amor
Artesanías, joyería, diseños, libros, pulque y diversidad de alimentos podrán ser disfrutados este sábado en Xicoténcatl No. 112 -
Productores de pulque piden rescatar el maguey, considerado en peligro de extinción
El maguey pulquero (agave salmiana), originario de México, se produce principalmente en los estados de Hidalgo, Tlaxcala, Estado de México y Puebla. -
Ayuntamiento decomisa puestos de pulque en calles del Centro Histórico
Los operativos incluyeron la regulación de compradores en calles como la 16 Poniente. -
Día de Muertos: Llega el Pulque de cempasúchil
Restaurantes aprovechan celebración de día de muertos y Xantolo para impulsar sus ventas durante esta reactivación económica. -
Con megaofrenda, honran a muertos pulqueros en CdMx
La Asociación Mexicana del Pulque, las Pulquerías AMPYP y diversos colectivos instalaron la mega ofrenda monumental “Nuestros muertos pulqueros” frente al monumento al periodista “Manuel Buendía Téllezgirón”. -
En Edomex preparan pulque de cempasúchil para honrar a los muertos
Como homenaje a esta costumbre sus pétalos son el ingrediente principal del curado de temporada. -
Cancelan Festival del Pulque 2020 por pandemia de covid
Debido a que las condiciones epidemiológicas en Hidalgo no son las adecuadas para el evento, habrá una opción alternativa para ayudar a productores