Con el apoyo del Consejo Mexicano Vitivinícola, se firmó un convenio de colaboración por tres años entre regiones de México: Provino Baja California, y de España: Ribera del Duero.
Las bases de colaboración y esfuerzos conjuntos se firmaron entre Enrique Pascual García, presidente del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Ribera del Duero; Miguel Aguíñiga Rodríguez, titular de la Secretaría de Turismo de Baja California; Mauricio Cantú Barajas, presidente de Provino Baja California, y Alberto Curis García, secretario del Consejo Mexicano Vitivinícola.
Este acuerdo forma parte de los esfuerzos por profesionalizar al sector mediante intercambios tecnológicos y de experiencias, gracias a la vinculación que tiene Provino Baja California con instituciones académicas como el Centro de Estudios Técnicos y Superiores (CETYS) con lo que se pueden generar intercambios en materia de investigación y prácticas profesionales para aprender en temas específicos como: el estudio de la tierra, tratamiento de la vid ante heladas y casos de éxito en relación al cultivo de la vid, entre otros tópicos.
De la misma forma se compromete a impulsar temas gremiales, representar los intereses de la industria ante autoridades y organismos públicos y privados, establecer relaciones interinstitucionales tanto nacionales como extranjeras, llevar a cabo foros y jornadas de intercambio de experiencias, así como fomentar el desarrollo, industrialización, comercialización y promoción del sector vitivinícola.
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Como se sabe Ribera del Duero es una región que cuenta con Denominación de Origen, con amplia experiencia apostando a la calidad de sus vinos, un indiscutible reconocimiento del valor agregado de su región y que, a su vez, han logrado posicionar el enoturismo en un muy buen nivel.
Este tipo de alianzas estratégicas buscan impulsar y fortalecer el vino mexicano, indicaron los representantes de Provino Baja California y del Consejo Mexicano Vitivinícola.
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RRR
