Es uno los maestros de la cocina española que revolucionó el mundo de la gastronomía; Time lo incluyó en la lista de los 100 personajes más “innovadores” del mundo en 2004.
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Es uno los maestros de la cocina española que revolucionó el mundo de la gastronomía; Time lo incluyó en la lista de los 100 personajes más “innovadores” del mundo en 2004.