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Cuetlas, los 'gusanos del árbol' que dan sabor y proteínas a platillos poblanos
La forma en que se preparan puede variar, aunque, de manera general, se tuestan o se sirven fritas, lo que les da una textura crocante al momento de degustarlas. -
Gobierno de Oaxaca acusa boicot a denuncias de violencia en San Miguel El Grande
Jesús Romero López, secretario de Gobierno, se reunió con autoridades locales y la activista Ángeles Cruz para coordinar acciones de seguridad y justicia. -
Van por rehabilitación de 220 inmuebles afectados por sismo del 19-S en la Mixteca
El gobierno de Puebla y el Instituto de Antropología e Historia (INAH) acordaron dicha rehabilitación, la cual será entregada antes de que finalice el 2023. -
Domingo de Ramos: tradición y devoción en hogares de Puebla
En Chapulco, San Antonio Cañada y poblaciones de la mixteca poblana, artesanos se convirtieron en los proveedores de palmas y otras figuras religiosas. -
Sierra Mixteca de Puebla, con 60% menos de agua de lluvia que zona centro
Tal situación refleja la necesidad de impulsar esquemas para el cuidado del vital líquido. -
Campesinos y autoridades dialogan respecto a la presencia de aviones antilluvia en Puebla
José Luis Leyva Machuca refirió que la presencia de aeronaves en la zona de la Mixteca, afecta a los mantos acuíferos e impide que los campesinos tengan cosechas. -
¿Lo sabías? Nace en la Mixteca poblana el 'primer whisky mexicano' a base de maíz
En 2014, luego de regresar de Estados Unidos, Jesús Montiel lanzó la primera botella de whisky hecho a base de maíz criollo. -
Antorcha Guadalupana comienza recorrido por Sierra Mixteca en Puebla
El paso del contingente tiene el objetivo de restablecer canales de comunicación entre las familias que se quedaron en zonas expulsoras y los migrantes en Estados Unidos. -
¡Vuelan los maromeros! Arte de altura y tradición en Cuauhtinchan
Actualmente, la maroma es Patrimonio de la Humanidad, reconocido por la ONU. -
Demanda IP revisar seguridad en Mixteca por presencia de cárteles
Ignacio Alarcón Rodríguez destacó la necesidad de que los gobiernos inviertan en seguridad.