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La ruta de la raicilla, identidad y tradición de Jalisco en un trago
Al igual que el tequila, el pulque y el mezcal, la raicilla es una bebida tradicional que cada vez toma más fuerza. -
Raicilla, bebida jalisciense que se ha vuelto popular entre los amantes del agave
Desde 2019 Jalisco cuenta con la denominación de origen de esta bebida espirituosa, productores esperan que en los próximos meses se apruebe la legislación respectiva -
Jalisco es el único productor de raicilla, agave "amigable con el medio ambiente"
La bebida se extrae de la piña del agave y tiene características diferentes al tequila o mezcal, la producción ha beneficiado a 16 municipios jaliscienses con trabajo para los jóvenes. -
La Raicilla: así se produce el licor en Jalisco que es único en México y el mundo
La bebida se extrae de la piña del agave y tiene características diferentes al tequila o mezcal. La producción ha beneficiado a 16 municipios jaliscienses con trabajo para los jóvenes. -
Presentan estudios de IIEG sobre la Raicilla en Jalisco
La industria de la Raicilla y la de los destilados en Jalisco, fue de las menos afectadas con la pandemia -
Huaraches de oro, raicilla de Cocula, Jalisco para el mundo
Bajo un exclusivo ambiente al estilo mexicano diseñado por Sigifredo Islas, invitados de lujo celebraron la presentación de la botella de la condecorada raicilla, bebida nacida en la costa norte de Cabo Corriente. -
La raicilla, reina del maridaje
Para los Hermanos Arrizón, que tienen su propia marca de la bebida, ésta es capaz de competir con el mezcal y el tequila -
Ya son tres los productos con denominación de Origen en Jalisco
La SADER y SECTURJAL emprenderán políticas en beneficio de los productores de Raicilla para su comercialización y elaboración. -
Raicilla obtiene denominación de origen
Con ello, México suma 17 denominaciones de origen protegidas.