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Artesanos del pulque. Los tlachiqueros en tiempo de pandemia
Mario Islas mejor conocido como Don Mario Maguey, nació el 18 de enero de 1954 en el municipio de Epazoyucan, ha entregado su vida entera a las tierras que su padre al morir les dejó como herencia a él y a sus 13 hermanos para cosechar y vivir -
Ruta del Pulque se extiende para reactivar turismo en la entidad
Se suman 26 haciendas a los recorridos de este proyecto que busca reactivar el turismo en la entidad. -
Actopan, gran tradición de la barbacoa y la cocina tradicional
La comida de tradición y qué merece ser probada, el platillo más popular de este municipio es la barbacoa de borrego, también se disfruta de pollo, el queso, mixiotes, mole, dulces, pulque blanco y curados. -
Mexiquenses conquistan CdMx con pulques preparados, helados y música
"2 Conejo" es un local que ofrece música, helados y pulque, incluso con una línea vegana que no te puedes perder. -
Frappé de pulque. Curados especiales con frutos rojos
Emprendieron un negocio de bebidas derivadas del agave y con platillos típicos de Coyotepec -
¡La entrada es gratuita! Pulque Fest 2021, el evento con lo mejor de esta bebida y mucho más
Si te gusta el pulque aún estás a tiempo de ir al Pulque Fest 2021. Te contamos todos los detalles. -
Robo de pencas de maguey, afecta recuperación de ecosistemas en Altiplano
De la meta de 5 millones de plantación de magueyes en la zona del Altiplano, durante la administración actual, la Sedagroh ha plantado casi 4 millones -
Ruta del Pulque promoverá turismo en Hidalgo
A partir del 8 de mayo, visitantes y turistas podrán conocer el mundo que envuelve a la llamada bebida de los dioses, un legado hidalguense. -
Pandemia y cambio climático causan decadencia del pulque
El maguey, de donde se extrae el elixir ancestral, corre peligro ante los cambios climáticos y las plagas; los cultivos se reducen cada vez más. -
Altzayanca. Pulque, la bebida ancestral en peligro de extinción
De acuerdo con José Juan Aragón Guerrero, la sobreexplotación de la planta, la falta de cultivos y cambios climáticos afectan los campos de los que se extrae el maguey para elaborar esta bebida de origen prehispánico.