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¿Sabes cuántos kilos de pescado consumen los mexicanos al año? Aquí te decimos
Japón reporta un consumo per cápita de 70 kilos por año; Italia y España también se unen a los países con mayor consumo. -
¡Llegó la cuaresma! Profeco revela cuáles son los pescados más baratos en esta temporada
Puedes comprar el pescado entero, con el fin de aprovechar otras partes, como la cabeza que da buen sabor en la preparación de caldos y sopas, dice Profeco. -
Pescado y limón, a la alza en esta cuaresma
El próximo 2 de marzo se conmemora el miércoles de ceniza que marca el inicio de esta temporada; Profeco iniciará Operativo de Verificación y Vigilancia Cuaresma 2022 -
Conapesca aplica la veda de lisa y liseta para Tamaulipas y el norte de Veracruz
Restricciones para la captura de la especie arranca este 1 de febrero desde la Laguna Madre hasta el río Tuxpan -
Pescado y papas, platillo de orgullo para ingleses: así es un fish and chips
Conoce acá la historia de este económico e importante platillo para el territorio británico en nuestra serie llamada "¿Qué se come en...?" -
Restaurantes afectados por el alza en el precio de camarón y pulpa de jaiba
El chef Enrique de Jesús Martínez Escobedo, miembro del Club de Cocineros de México, mencionó que a pesar de los elevados costos, mantienen precios de platillos -
¡A la talla, empanizado o al mojo de ajo! Estos son los beneficios de comer pescado
Los pescados son considerados como una buena fuente de proteínas y de Omega 3, los cuales proporcionan ciertos beneficios a nuestra salud. -
Restaurantes en Pueblo Viejo incrementan ventas tras vacunación contra el covid-19
"Las ventas se elevaron a un 60 por cierto...", menciona que continúan tomando todas las medidas sanitarias que indica la secretaría de salud. -
Ventas de Cuaresma en León suben 15% al inicio de Semana Santa
Pese a que las ventas no son las mismas a los años previos, ha ayudado a que la economía se vaya recuperando progresivamente. -
Sequía baja 70 por ciento la captura de pescado para consumo
La sequia ha dejado algunas afectaciones a los pescadores, principalmente una baja considerable en la captura de especies de agua dulce.