-
Conoce la 'sangre de Cristo', 'capirotada' y otros manjares de Cuaresma en Torreón
Dentro de la oferta de comida de la temporada que se ofrece en la región lagunera, la Sangre de Cristo es una bebida que destaca dentro de toda la gama. -
¡Feliz día del taco! Estos son los mejores que puedes comer en La Laguna
A pesar de que es un platillo que se degusta a nivel nacional, los laguneros tenemos una forma única de prepararlos. -
¿Eres norteño de corazón? Esto es lo que no debe faltar en una discada y una carnita asada
El maestro parrillero, Vicente Revuelta, explicó qué debe llevar una buena carnita asada y una discada. -
Dany Orsan, más que pasteles, toda una empresaria lagunera
Dany platica que trabaja desde los 13 años, a los 21 fundó su primera empresa y ahora a los 35, recién cumplidos, es toda una sensación en redes sociales, además de una empresaria exitosa. -
'Burritos de hielera', la comida favorita de los laguneros después de una noche de fiesta
Los burritos de hielera se caracterizan por estar al alcance de los laguneros a cualquier hora y por saciar el hambre a los enfiestados, sobre todo los de 'chicha'. -
¡No te la puedes perder! Ofrecerán conferencia sobre identidad lagunera
Ángel Reyna agregó que el concepto de identidad pudiera aplicarse a una Comarca que busca signos que le ubiquen en su contexto interno. -
Elotes de parisina, una tradición lagunera
Con una trayectoria de 38 años en Torreón, el negocio comenzó con un triciclo, seguido de una larga y popular historia. -
¡Para el frío! En La Laguna, venta de gorditas de cocedor aumenta en temporada invernal
Los guisos de mayor demanda son choriqueso, rajas con queso y chicharrón de peya, sobre todo entre los connacionales que buscan disfrutar del sabor de su tierra. -
¿Qué es la reliquia y cuál es su origen?
Ya sea por fervor religioso o por cualquier celebración, la reliquia, asado de puerco acompañado por siete sopas, se ha convertido en parte de la entidad lagunera. -
¡Todo por un plato de reliquia! Lo que se ha hecho por encontrarla en La Laguna
Es común que en fechas como Día de San Judas Tadeo y Día de la Virgen de Guadalupe, se formen las filas de personas en espera de saborear este platillo típico de la región.