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William Pritchett, CEO de Hershey apuesta por un sabor muy mexicano
Con innovación y apoyo a productores locales, Hershey conquistará el corazón chocolatero de México. -
Puebla recibe a Santiago Peralta, creador del chocolate multipremiado a nivel mundial
La casa chocolatera Paccari fue objeto de estudio en Harvard y a Santiago Peralta es reconocido como una de las 500 personas más influyentes de América Latina en este 2023. -
Cinco beneficios de comer chocolate; datos que seguramente no sabías
¡Deme tres para llevar! Aquí te contamos algunos datos que te harán amar aún más este manjar de los dioses. -
Valor de la industria del chocolate y confitería en México se redujo 0.8 % en 2022
Aunque el valor de la industria decreció en 2022, mantuvo niveles superiores a los vistos antes de la pandemia por covid-19 por segundo año consecutivo. -
Festival del café, chocolate y pan de muerto 2023 en CdMx: cuándo y dónde es; conoce todos los...
Los organizadores explicaron que el festival también dará talleres y ofrecerá más que pan de muerto y chocolate, con otros artículos de producción orgánica. -
Ki’ Xocolatl. "No podemos hacer buen chocolate sin buena materia prima"
El chocolatero belga Mathieu Brees, quién inauguró su nueva tienda de chocolates en Polanquito, destacó que es necesario pagar mejor a los productores de cacao. -
¿Quién es el dueño de Chocolate Abuelita? Pista: no es mexicano
El Chocolate Abuelita nació en 1939 en la Fábrica mexicana 'Chocolates La Azteca’. ¿Qué pasó después? ¿Por qué dejó de ser mexicana? -
¡Un deleite de sabor! Llega el 'Café y Chocolate Fest' a la CdMx; conoce todos los detalles
Se contará con la presencia de más de 50 expositores y habrá una gran variedad de productos. -
¡Para celebrar el 2 de febrero! Anuncian Festival de Cacao, Chocolate y Tamales en CdMx
El festival se llevará a cabo los días 28 y 29 de enero, en un horario de 11:00 a 19:00 horas, y la entrada es libre. -
Policías de CdMx detienen a hombre por robar chocolates de tienda en Polanco
El presunto robo ocurrió en una tienda departamental, ubicada en el cruce de las avenidas Horacio y Moliere, en la colonia Polanco 3era Sección.