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México abre por primera vez puerta a carne bovina de Brasil
El estado brasileño de Santa Catarina podrá exportar carne fresca, refrigerada o congelada con hueso a México dado que tiene un estatus de fiebre aftosa sin vacunación. -
Productores aceptaron mantener precios de canasta básica ante inflación: AMLO
El Presidente dijo que el próximo 3 de octubre, los productores están invitados a su conferencia matutina para dar a conocer el plan que se pondrá en marcha. -
Papa Francisco pide a jóvenes comer menos carne para "salvar al medio ambiente"
El Papa envió una carta a la 'EU Youth Conference', en la que pide realizar una serie de acciones concretas para "comprometerse con una ecología integral". -
Disminuye la venta de carne en Tehuacán Puebla por celebraciones religiosas
Esta semana por inicio de cuaresma se sacrificaron solo 17 reses y 50 porcinos. -
Carne cultivada, futuro alimenticio que pronto llegará a México
A escala global este producto alcanzará un valor de mercado de 25 mil millones de dólares en 2030; mientras en países como Singapur e Israel ya es una realidad, y en México la UNAM, el IPN y el Tec ya ensayan pilotos para su producción. -
Sequía baja matanza en rastro y precio sigue en las nubes
La matanza en en el Rastro Municipal de Tampico disminuyó a partir de abril y la problemática sigue en este mes de mayo, sin fecha que se pueda recuperar. -
¿Y las milanesas? propuesta de "lunes sin carne" alerta a ganaderos en Argentina
El Congreso de Buenos Aires planea de declarar "de interés ambiental" la campaña internacional "Lunes sin carne"; aunque es por motivos ambientales, el precio de la carne ha tenido aumentos considerables debido a la alta inflación. -
Cuaresma: Comer carnes rojas, un privilegio que representa placer, deseo y lujuria
Comer carnes rojas, decía el buen Santo Tomás de Aquino, son símbolo de deseo, placer y lujuria. Quizá tenía razón y por eso son tan sabrosas. -
Empresas de carne van a la conquista de China
Oportunidad. Al menos 50 productoras esperan luz verde para exportar a Asia tras la crisis por fiebre porcina y covid-19, asegura Ernesto Hermosillo, líder del gremio. -
Decomisan en rastro de Tehuacán carne no apta para consumo humano
La revisión se aplica de lunes a sábado en animales como res, cerdo y ovicaprinos.