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Exposición. Comparten historia de la cocina en El Palacio
Recetarios, muebles, moldes, vajillas y platillos reinterpretados por 8 chefs, de hace más de 200 años a la fecha, integran la muestra que estará vigente hasta el 31 de julio en Polanco -
Se busca promocionar a todos los municipios hidalguenses con “Aquí les va Hidalgo”
Así lo indicó el chef Aquiles Chávez, quien expuso que esta primera temporada de 36 capítulos abarcará tres años -
Promocionarán al estado con “Aquiles va Hidalgo”
Es la campaña de promoción turística que realiza el chef Aquiles Chávez quien, durante 36 capítulos, recorrerá gran parte de la gastronomía hidalguense y se transmitirá en YouTube el tercer domingo de cada mes -
Aquiles Chávez se lanza a la 'Aventura Gastronómica' para promover México
El chef recorre Puebla, Tlaxcala, Querétaro, San Miguel de Allende y Acapulco para mostrar su riqueza -
Aquiles Chávez destaca valor de la tradición gastronómica mexicana en una 'master class'
El chef compartió sus tips, desde como tomar un cuchillo, hasta la forma de sacarle filo, durante la sesión en la que preparó sopa de cebolla -
Aquiles Chávez comparte ‘Aventura Gastronómica’
El chef va por el país descubriendo sabores, olores y expertos cocineros. -
Comida que cuenta historias
Los comensales pueden sentarse en una mesa a escuchar las historias del comerciante que llevó los fideos a Italia y probar platillos que evocan las historias de sus viajes. -
¿Qué tienen en común el chef Aquiles Chávez y AMLO?
El famoso chef mexicano se encontró con el Presidente en el aeropuerto y no dudó en mostrarle su tatuaje de pejelagarto que tiene en el brazo. -
Los shows de cocina se necesitan más que nunca: Aquiles Chávez
El chef celebra la nominación del programa Top Chefa Mejor Programa No Guionado en los Emmy Internacional 2018.