Al primer cuatrimestre de 2026, el estado de Puebla registró una cartera de inversión turística de 394 millones de dólares, enfocada a proyectos en los segmentos culturales y de ecoturismo.
La cifra de inversión está distribuida en 25 proyectos de tipo estratégico, según datos de la Secretaría de Turismo federal (Sectur).
El monto programado de inversión se traduce en 6 mil 824.8 millones de pesos (a un tipo actual de cambio por dólar de 17.32 pesos) y colocó a Puebla en el grupo de 11 estados con mayor número de proyectos registrados.
La Cartera de Inversión Turística refleja para Puebla un avance, luego que cerró el tercer cuatrimestre del año pasado sin reportar actividad en este rubro.
Aún así, la brecha respecto a los destinos de playa es significativa. Conforme a datos de la Sectur, el proyecto de inversión basado en los lineamientos del Plan México, reporta un total nacional de 42 mil millones de dólares repartidos en 773 proyectos en las 32 entidades federativas.
Conforme a la cartera de proyectos, durante el periodo enero–abril de 2026, Quintana Roo concentró el mayor monto de inversión turística programada, con 8 mil 300.69 millones de dólares, lo que representó el 20 por ciento del total nacional. Le siguieron Nayarit, con el 19 por ciento del monto programado, que se traduce en 8 mil 192 millones de dólares. En tercer lugar se colocó Jalisco, con el 12 por ciento, que significó 5 mil 265.18 millones de dólares y Baja California Sur, en la cuarta posición con el 9 por ciento equivalente a 3 mil 893.70 millones de dólares.
A partir de este cuatrimestre, se incorporó el registro del segmento turístico al que pertenece cada proyecto, lo que permitirá identificar con mayor precisión las tendencias de inversión, los nichos de desarrollo y las oportunidades para diversificar la oferta turística nacional.
En el caso de la entidad, la inversión contempla iniciativas relacionadas con la cultura, así como en actividades dedicadas a la conservación del medio ambiente y el bienestar de las comunidades locales.
Ingreso a guía Michelin
De visita en Puebla, la titular de la Secretaría de Turismo del gobierno de México (Sectur), Josefina Rodríguez Zamora señaló que la entidad sobresale a nivel nacional por su gastronomía y dio a conocer que el 20 de mayo será revelada la lista de los establecimientos con la distinción Michelin.
Subrayó que la gastronomía es uno de los principales atractivos turísticos de las entidades federativas y una motivación de viaje para visitantes nacionales e internacionales.
En ese contexto, resaltó que la incorporación de Puebla a la guía Michelin es una muestra de la riqueza y diversidad gastronómica, pues a través de cocineras y cocineros se mantienen vivas las recetas, sabores e identidad del estado.
“Hoy Puebla es un referente de la gastronomía. En unos días, el 20 de mayo vamos a conocer qué restaurantes, o qué changarros, porque son diferentes menciones (...) es un paso histórico para Puebla”, destacó.
Al presidir la inauguración de un restaurante en la zona de Angelópolis, la funcionaria federal señaló que Puebla se encuentra en un periodo positivo en materia turística.
Destacó que la ampliación de rutas en el Aeropuerto Internacional de Puebla con 12 nuevas rutas a destinos nacionales y al extranjero abonará a la llegada de visitantes y, con ello, aumentará la derrama económica.
“La conectividad está ampliándose con 12 nuevas rutas. Ningún estado abre en un semestre doce nuevas rutas, tanto nacionales como internacionales. Existe un gran plan de ampliación del aeropuerto con el gobierno del estado y el gobierno federal, a eso, le sumamos el tema de entrar en la guía Michelin”, apuntó.
Acompañada por inversionistas del gremio restaurantero, Rodríguez Zamora reiteró que la gastronomía es un elemento estratégico para impulsar el desarrollo regional.
“El tema gastronómico hace que un turista compre un boleto de avión y vaya a un destino a probar la comida. El 30 por ciento del gasto de un turista lo hace en la comida”, señaló.
