Como parte del Día Municipal de la Torta Ahogada en Guadalajara el ayuntamiento tapatío alista un festejo que incluye mariachi y cata de cerveza artesanal así como 10 mil tortas ahogadas que se regalarán en el Centro de la Perla Tapatía.
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“Quedó estipulado que el 10 de septiembre de todos los años vamos a celebrar el platillo más jalisciense que existe, que es la torta ahogada, no existe en ningún otro lado de la República Mexicana y estamos reuniendo a los mejores exponentes, ya sean grandes, chiquitos, conocidos y gente emprendedora que está comenzando”, explicó la directora de Relaciones Públicas del Gobierno de Guadalajara, Lorena Gómez Haro Planell.
A las 11:00 horas de este sábado en el Paseo Alcalde y los portales del Palacio Municipal comenzará el festejo, con la participación de 30 expositores.
Recuerden que el próximo sábado es el Día Municipal de la Torta Ahogada, el platillo más tapatío por excelencia y que merece ser venerado????????. Los invitamos a la celebración de este exquisito manjar en el #CentroHistorico.¡Ánimo, Guadalajara! A disfrutar de nuestra gastronomía❤️. pic.twitter.com/CytoDelYGI
— Pablo Lemus Navarro (@PabloLemusN) September 7, 2022
A la par del festejo se realizará una cata a ciegas de torta ahogada donde un jurado elegir la favorita sin saber quién de los expositores la elaboró.
También se exhibirá gratuitamente el documental “Ahogadas”, producción a cargo del cineasta Bruno Madariaga.
SRN
