El costo de los tacos, antojitos mexicanos y las comidas corridas en la Ciudad de México tuvieron un incremento de entre tres y siete pesos debido a la inflación del 2022, de acuerdo con comerciantes capitalinos.
Los comerciantes señalaron que aguantaron el aumento de los precios lo más que pudieron para conservar a su clientela.
Sin embargo, el incremento en el costo de productos como la carne de res, pollo, cerdo, papa, cebolla, tortillas y limones hicieron que elevaran sus precios.
Pese a ello, hubo locatarios que prefirieron absorber los costos elevados para no cambiar su lista de precios, con el fin de mantener un flujo estable de comensales al armar paquetes y promociones de diferente tipo.
Otros, en cambio, lograron mantener intactos sus precios debido a que, al pertenecer a algún mercado de la capital, recibieron subsidios de luz, agua y predial por parte del gobierno capitalino.
UFH
