El municipio de Nopaltepec, ubicado en la región de las pirámides en el Estado de México, recibirá a más de mil deportistas este fin de semana con motivo de la carrera del pulque 2023.
El evento se llevará a cabo el próximo 15 de octubre con el fin de preservar las tradiciones prehispánicas por la preparación de la llamada “bebida de los dioses” y la gastronomía típica de la región.
De acuerdo con los organizadores, en esta edición se habilitarán dos rutas en 5 y 11 kilómetros para poner a prueba la condición física y resistencia de los amantes de las carreras en terrenos libres.
“El evento nace para rendir homenaje a los tlachiqueros en especial a mi padre el señor Darío Delgadillo Islas, quien gran parte de su vida la dedicó a recorrer los caminos para recolectar diariamente el agua miel de los magueyes”, señaló Patricia Delgadillo, parte del comité organizador.
A diferencia de otras carreras, los competidores recorrerán terrenos dedicados al cultivo del maguey de productores mexiquenses que distribuyen la bebida en diferentes puntos de la entidad.
Incluso, al finalizar se llevará a cabo una degustación de bebidas típicas de la región y el tradicional concurso de toma de pulque en xoma con las tradicionales frases mexicanas.
Los corredores participarán en categorías juvenil hasta 17 años, libre 18 a 39 años, máster de 40 a 49 años, así como veteranos 50 A 59 años, veteranos plus de 60 años y más, en las ramas femenil y varonil.
Los festejos concluirán en la planta principal con competencias adicionales de “rayuela o la mejor salsa de molcajete”, donde participarán habitantes de comunidades cercanas con recetas propias de la región.
Los ganadores serán elegidos mediante votos secretos que realizarán los propios asistentes al evento, que podrán participar en una degustación de cada una de las salsas participantes.
Para llegar al municipio de Nopaltepec, desde la Ciudad de México, los interesados pueden tomaron autobús de la línea Teotihuacán hace en la central camionera del Norte. El trayecto es de aproximadamente una hora.
RARR
