En el estado de Puebla, el costo de la canasta alimentaria que contiene cuarenta y cuatro productos de consumo básico aumentó 49 pesos en solo un mes, según datos de la Alianza Nacional de Pequeños Comerciantes (ANPEC).
De acuerdo con el monitoreo mensual de precios, la despensa que costaba en junio un promedio de mil 765.50 pesos, en la primera quincena de este mes de julio subió a mil 814.50 pesos, lo que se traduce en un incremento de 2.7 por ciento.
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El valor reportado para este mes de julio es el costo más alto en lo que va de este año, según el estudio de mercado realizado por la ANPEC en los 32 estados con una muestra aleatoria en más de 200 puntos de venta.
El incremento en el valor de la canasta básica se dio a partir de los ajustes registrados en precios de alimentos procedentes del campo, así como de consumo popular como son el huevo, leche y pastas para sopas.
En el último mes, el costo del huevo pasó de 54.19 a 57.63 pesos, lo que significó un alza de 6.34 por ciento.
A su vez, la zanahoria subió de 18.81 a 20.00, que se traduce en un incremento de 6.31 por ciento; las pastas para sopa elevaron su precio de 12.06 a 12.62, es decir, 4.66 por ciento; mientras que el litro de leche incrementó 4.04 por ciento al pasar de 30.19 a un promedio de 31.41 pesos.
Aun así, el precio promedio de la canasta básica alimentaria en Puebla quedó por debajo de la media nacional de mil 963.94 pesos.
Además, se mantiene entre las cuatro entidades con el costo más bajo de la canasta alimentaria en el país, solo detrás de Campeche que tiene el valor más bajo con mil 718.50 pesos, Tlaxcala con mil 775 pesos y Yucatán donde se cotiza en mil 789 pesos.
Cuauhtémoc Rivera, presidente de la ANPEC, consideró que factores como la inseguridad, sequía, prohibiciones comerciales, alto costo de la mano de obra han repercutido en el valor de los alimentos y, con ello al consumo.
“Podemos reportar que ahorita hay menos dinero circulante en la economía local; por ello el consumo y, consecuentemente, las ventas están complicadas, a la gente le cuesta más sacar adelante el gasto”, explicó el líder de los comerciantes.
CHM
