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La planta de Gruma en China fue inaugurada en septiembre de 2006. La empresa tiene operaciones en América Latina, Europa, Asia, incluida la de Shan-ghai, China y Oceanía, con 79 plantas. Además, cuenta con una importante presencia en 112 países mediante sus marcas globales Maseca y Mission, y una gran cantidad de líneas líderes locales, como Guerrero, en Estados Unidos, Tortiricas y Tosty, en Costa Rica.
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