En línea con su estrategia de sustentabilidad y fortalecimiento de la soberanía alimentaria, Grupo Maseca (Gruma) impulsó a 858 pequeños productores de maíz blanco en la región centro-sur del país, integrándolos a su cadena de valor y sentando las bases para que varios de ellos se conviertan en proveedores de la compañía.
A través de un comunicado, el grupo explicó que ayudó a estos productores con capacitación especializada y asesoría técnica en materia de prácticas agrícolas sustentables y agricultura de conservación.
Dicha iniciativa está vinculada al programa del gobierno federal “Cosechando Soberanía”, que tiene como objetivo fortalecer el campo y avanzar hacia la soberanía alimentaria con créditos accesibles, seguros agropecuarios, precios de garantía y vinculación para la comercialización.
Las capacitaciones impartidas por Gruma fueron:
- Prácticas agrícolas sustentables
- Fertilización eficiente
- Manejo de plagas
- Manejo de rastrojo
- Agricultura de conservación
- Calidad de grano
Uso de sembradoras manuales
Al cierre de 2025, la capacitación de Grupo Maseca tiene los siguientes avances específicos en la región Centro-Sur:
Altiplano (Morelos, Oaxaca, Tlaxcala e Hidalgo)
- 668 horas de capacitación impartidas por Técnicos Certificados de Gruma.
- 344 productores beneficiados en 1,410 hectáreas.
- Rendimientos proyectados de 6.5 toneladas de maíz por hectárea, con un volumen estimado de 9,345 toneladas.
Sur (Chiapas y Veracruz)
- 652 horas de capacitación para 326 productores.
- 5 nuevos proveedores en proceso de alta para Maseca.
- Rendimientos proyectados de 7 toneladas de maíz por hectárea.
Península (Campeche, Yucatán y Quintana Roo)
- 376 horas de capacitación técnica.
- 188 productores beneficiados con asesoría para incrementar su productividad.
- Vinculación de los productores con proveedores locales, autoridades ejidales y con la Secretaría de Agricultura (Sader).
MRA
