La Alianza Nacional de Pequeños Comerciantes (ANPEC) señaló que durante marzo el Estado de México registró la Canasta Básica Alimentaria (CBA) más cara del país.
Según el reporte, el costo de la canasta mexiquense se fijó en dos mil 353 pesos, es decir, 267.67 pesos por encima del precio promedio en el país, que fue de dos mil 85.33 pesos. Ésta subió su precio 22.91 pesos en promedio, lo que significa una variación al alza de 1.11 por ciento.
¿Qué estados tienen los alimentos más caros?
En enero la entidad registró un precio de dos mil 359.90 pesos, en febrero de dos mil 385 y en marzo de dos mil 353, lo que la ubica en el primer lugar en el costo más caro de la CBA, aunque entre febrero y marzo tuvo una disminución de 32 pesos.
Al Estado de México le siguen Nayarit con dos mil 319 pesos, Tabasco con dos mil 307, Colima con dos mil 301.00 y Durango, dos mil 293 pesos. Los cinco estados en donde la CBA presentó mayor variación de precios fueron Campeche con 15.58 por ciento; Durango, 6.06 por ciento; Tamaulipas, 5.92 por ciento; Quintana Roo, 4.63 por ciento; y Coahuila con 4.15 por ciento.
Alimentos en alza: El jitomate y el limón disparan su precio en marzo
Los productos que aumentaron más su precio en el último mes fueron:
- Jitomate: 60.33 por ciento, al pasar de 28.13 a 45.09 pesos.
- Limón: 20.14 por ciento, al subir de 36.16 a 43.44 pesos.
- Tomate verde: 10.22 por ciento, al aumentar de 42.95 a 47.34 pesos.
- Pollo entero: 4.44 por ciento, al escalar de 77.38 a 80.81 pesos.
- Papa: 4.07 por ciento, al pasar de 33.05 a 34.39 pesos.
“En México, las familias se integran en promedio por cuatro personas, el gasto mensual en alimentos supera los 10 mil pesos, tomando en cuenta que, de acuerdo con el Inegi, cada persona debe destinar al menos dos mil 516.00 mensuales para cubrir sus alimentos básicos en zonas urbanas. Para millones de hogares que viven con un salario mínimo, nueve mil 582.47 pesos, el ingreso ni siquiera alcanza para cubrir el costo por alimentación”, explicó Cuauhtémoc Rivera Rodríguez, líder de ANPEC.
Esto significa que otros gastos indispensables del hogar —dijo— quedan fuera del presupuesto, como la salud, educación, transporte, vivienda, ropa o esparcimiento. Esta situación —añadió— refleja la difícil realidad económica que enfrentan muchas familias mexicanas para quienes alimentarse todos los días representa un gran esfuerzo.
"Si el panorama nacional ya es complicado, el contexto global tampoco es alentador, ya que actualmente alrededor de 673 millones de personas viven con hambre en el mundo", indicó.
Perspectivas económicas 2026: Inflación y conflictos globales
En este contexto, la inflación se convierte en un flagelo, más que un impuesto, que golpea con mayor fuerza a los hogares más vulnerables, aquellos que destinan la mayor parte de sus ingresos a la compra de alimentos, 90 centavos de cada peso.
Aunado a los conflictos bélicos en Europa del Este entre Ucrania y Rusia; y en el Medio Oriente entre Israel y su aliado contra los palestinos, desde la franja de Gaza hasta Irán y Líbano; terminarán por encarecer aún más los alimentos hasta en 40 por ciento a partir del encarecimiento del petróleo y la complicación que esto provoca en las cadenas de producción y suministro de los insumos que mueven el mercado global y que los pueblos demandan.
"De cara a 2026, la perspectiva apunta a un escenario en donde el costo de los alimentos seguirá estando por encima del salario mínimo, presionado con esto la inflación y afectando directamente a las familias que día a día luchan por llevar sustento a sus hogares”, finalizó.
PNMO
