Manuel de Jesús Lastra López, cronista de Viesca, investigador de historia y guía certificado por la Secretaría de Turismo a nivel federal, narra que los dátiles son tan antiguos como Viesca.
El cronista aclara que Viesca no es una ciudad, aún es villa. Es una imprecisión que los medios comúnmente manejan. Se funda el 25 de julio de 1731 con el nombre de San José de Gracia y Santiago del Álamo, después se eleva al rango de villa en 1830, el día 21 de septiembre, con el decreto 150 emitido en aquel tiempo por el gobierno de Coahuila y Texas, ya que en aquel entonces era un Estado.
El cronista de Viesca señala que hay palmas que sobrepasan los cien años, las dos variedades de palmas son las washigtonias y las datileras. La palma datilera la traen los fundadores de Viesca, es un fruto que se ha[OBJECT]
cultivado en la región desde hace muchísimos años, estas palmas llegan a medir más de 30 metros y dejan de crecer hasta que las raíces no pueden succionar el agua suficiente para alimentar a toda la planta.
"La palma datilera está muy menospreciada, la gente desconoce el valor nutricional que contiene este fruto que el desierto ofrece a sus habitantes, es una planta que produce mucho dinero, una sola palma datilera deja hasta 6 mil pesos de utilidad, ningún otro árbol frutal deja tan grandes ganancias económicas para quien lo cosecha", acota el cronista.
Una palma datilera puede dar hasta 18 manillas (racimos de dátiles), fácilmente esa palma produjo este año 200 kilogramos de dátiles, si el kilo está a 40 pesos son 8 mil pesos de ganancia que obtiene un productor por una sola palma datilera.
"Sí ha faltado la visión de los locales, no ven a futuro, la mayoría de los viesquenses tienen una o dos palmas datileras, no se ha concretado un esfuerzo en grande para lograr la producción masiva de este fruto emblema de Viesca".
Agrega que la palma datilera da muchas bondades a los viesquenses, por eso llevan a la palma en el corazón, es una planta que necesita muy poca agua, una vez que se ancló a la tierra sólo requiere de tres riegos, antes de entrar en floración, cuando se empieza a formar el fruto y cuando se recogen las manillas.
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