La Dirección de Turismo Municipal, la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac) Laguna, en conjunto con la Oficina de Convenciones y Visitantes (OCV) y el Santuario del Cristo de las Noas, anunciaron la realización de la 11° Mega Reliquia, que se llevará a cabo el próximo 20 de noviembre.
El evento, enmarcado en las celebraciones por el centenario del Santuario Cristo Rey, prevé la distribución de más de media tonelada de alimentos para atender a cerca de 3 mil asistentes en una de las tradiciones gastronómicas y religiosas más arraigadas de la Comarca Laguna, la reliquia.
Te recomendamos...
¿A qué hora inicia la Mega Reliquia en Torreón?
La repartición de este alimento, que previamente será bendecido mediante una misa oficiada por el padre Víctor Manuel Gómez, empezará a partir de las 13:30 horas desde la zona de la Masada del Santuario, sitio donde serán preparados más de 250 kilogramos de carne, 125 kilos de sopas y el resto de arroz.
En ese contexto, el presidente de Canirac Laguna, Hassan Hamdan Zuno, indicó que en conjunto con sus afiliados, serán los responsables de gestionar y aportar los insumos necesarios para la preparación de los alimentos por parte de las universidades participantes.
¿Quiénes participan?
Para la preparación de la tradicional reliquia, con su asado de puerco con chile rojo y las llamadas siete sopas, participarán estudiantes de cinco instituciones educativas con formación gastronómica como la UAL, la UAdeC, la ULSA, UANE y la Universidad Vizcaya de las Américas.
En su oportunidad, el rector del Santuario, Víctor Manuel Gómez, detalló que se trata de la quinta edición dedicada a Cristo Rey, luego que anteriormente se dedicaba a San Judas Tadeo. Sin embargo, tras una petición al obispo, se logró que esta celebración se uniera a las fiestas patronales del santuario.
En el plano espiritual, el sacerdote recordó la simbología del platillo típico: el asado representa a Cristo y su gracia, mientras que las siete sopas aluden a los siete dones del Espíritu Santo. Asimismo, como parte del marco festivo, se exhibirán las reliquias de Santo Toribio Romo, mártir de la persecución cristera a un siglo de su acontecimiento.
¿Dónde adquirir boletos gratis para la Mega Reliquia?
Se informó que para participar en la Mega Reliquia será necesario adquirir un boleto gratuito que se distribuirá a la población lagunera en centros como el Templo de Guadalupe, la Iglesia del Perpetuo Socorro, la Catedral del Carmen, el Santuario de Cristo Rey, así como en las oficinas de la Canirac Laguna y del Teleférico.
Al respecto, el director de Turismo Municipal, Guillermo Martínez Ávila, destacó la relevancia cultural de este evento:
“En Torreón entendemos que el turismo también se construye desde nuestras tradiciones, desde aquello que nos identifica y nos distingue. La reliquia es mucho más que un platillo, es una expresión de fe, generosidad, convivencia y solidaridad que ha pasado de generación en generación”.
cale
