Durante la cuaresma, el pipián y los nopalitos, son uno de los alimentos de mayor demanda, sin embargo, en esta ocasión la venta de estos productos no han tenido la respuesta esperada por los comerciantes.
Francisco Javier Torres y su esposa María Concepción, quienes se dedican a la venta de estos alimentos, aseguran que debido a que es poca la gente que acude al centro a realizar sus compras, han bajado de manera considerable sus ventas.
Esperan que este viernes santo, puedan repuntar ya que es el día más fuerte en el que la gente en su mayoría prepara este tipo de platillos.
Debido a la necesidad que tienen de trabajar, indican que salen a ofrecer sus productos, pues lo poco o mucho que llegue es ayuda para ellos.
Comentan que recientemente los comerciantes sostuvieron una reunión con el alcalde Jonathan Ávalos, quien les aseguró que no les cerraría sus negocios, siempre y cuando se cumpliera con las medidas de higiene que se han establecido, como lo es el uso de cubrebocas, lavado de manos y el gel antibacterial.
En cuanto a los precios de los productos, no tuvieron incremento en este año, pues el costo de la bolsa de nopales se ofrece en 10 y 20 pesos, mientras que las bolitas de pipián en 10.
Reconocieron que es difícil la situación que actualmente se vive por la contingencia sanitaria, sin embargo, tienen necesidad de trabajar, por lo que constantemente acuden a la esquina de calle Francisco I. Madero y Avenida Manuel Acuña, en el municipio de Madero, Coahuila, donde diariamente ofrecen dichos productos.
Este viernes, esperan que la gente acuda a comprar el pipián y los nopales, ya que la gente que se queda en casa durante estos días opta por preparar toda la comida de vigilia, entre ella el pipián.
AARP
TAGS RELACIONADOS:
